针对修车工开着修车主的车喝酒后叫代驾出了交通事故且全责的情况，处理方式如下：

1. 责任划分与赔偿原则：

   • 修车工责任：修车工作为车辆的实际控制人，在饮酒后选择叫代驾，这一行为本身表明其意识到酒后驾车的危险性。然而，若代驾在驾驶过程中因操作不当导致事故，且事故被认定为全责，那么修车工作为车辆使用人，在代驾存在过错的情况下，可能需承担一定的连带责任或监督不力的责任。但关键在于，若代驾是专业且合规的，其驾驶行为应视为修车工委托的合法行为，事故责任原则上应由代驾或其所属公司（如代驾服务提供者）根据合同关系及过错程度承担。不过，在此情境下，若代驾无过错，而事故全责归因于其他因素（如对方车辆违规），则责任划分需具体分析。但用户描述中明确“出了交通事故全责”，若此全责是指代驾驾驶过程中的全责，且无证据表明修车工对代驾的选择或驾驶行为有直接过错，则修车工的责任可能相对有限。但修车工作为车辆使用人，若存在选任代驾过失（如选择无资质代驾），可能需承担部分责任。
   • 车主责任：车主作为车辆所有权人，若将车辆交给修车工修理，且修车工在修理期间未经车主同意擅自使用车辆，车主原则上对事故不承担责任。但若车主明知修车工可能酒后驾车或存在其他危险行为而未制止，可能需承担一定的监督过失责任。不过，在此案例中，修车工是叫代驾，表明其有避免酒后驾车的意识，车主的责任相对较小。
   • 赔偿原则：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因租赁、借用等情形机动车所有人、管理人与使用人不是同一人时，发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，由机动车使用人承担赔偿责任；机动车所有人、管理人对损害的发生有过错的，承担相应的赔偿责任。因此，若代驾是事故全责方，且修车工、车主无过错，则赔偿应由代驾或其保险公司承担。

2. 具体处理步骤：

   • 报警与保险报案：首先，应立即报警并通知保险公司，以便交警部门出具事故责任认定书，保险公司进行定损和理赔。
   • 收集证据：收集代驾的资质证明、事故现场照片、视频、证人证言等证据，以证明事故责任和损失情况。
   • 协商与诉讼：根据事故责任认定书和保险公司的定损结果，与对方车主或代驾服务提供者进行协商赔偿。若协商不成，可向法院提起诉讼，要求赔偿车辆损失、医疗费（如有）、误工费等合理费用。

3. 特殊情况考虑：

   • 若代驾无资质或违规驾驶：若代驾无驾驶资质或存在违规驾驶行为（如超速、闯红灯等），则代驾应承担主要或全部责任。修车工作为委托人，若存在选任过失，也可能需承担部分责任。
   • 若修车工存在过错：如修车工明知代驾存在安全隐患仍选择其服务，或未对代驾的驾驶行为进行必要监督，则修车工可能需承担一定的过错责任。

建议：在此类情况下，建议修车工、车主及时咨询专业律师，以便更准确地划分责任、收集证据并维护自身合法权益。同时，提醒广大车主和修车工，在车辆修理期间应妥善保管车辆，避免未经同意擅自使用，以免引发不必要的法律纠纷。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。