结论：在遭遇家公打媳妇的家庭暴力情形时，媳妇可以还手，但需注意还手的方式和限度，避免构成防卫过当或引发新的法律问题。以下从法律角度进行详细分析：

1. 正当防卫的适用：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二十条，正当防卫是指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。
   • 在家公打媳妇的情境中，如果媳妇面临正在进行的暴力侵害，且该侵害具有现实紧迫性和危险性，媳妇有权采取必要的防卫措施，包括还手，以保护自己的人身安全。

2. 防卫限度的把握：

   • 正当防卫必须控制在必要的限度内，即防卫行为应当与不法侵害的强度、危险性相适应。
   • 如果媳妇的还手行为明显超过必要限度，造成家公重大损害，可能构成防卫过当，需要承担相应的法律责任。
   • 因此，媳妇在还手时，应尽量避免使用过度暴力或致命手段，确保防卫行为的合理性和适度性。

3. 家庭暴力的法律后果：

   • 家庭暴力是违法行为，不仅违反了《中华人民共和国反家庭暴力法》，还可能构成《中华人民共和国刑法》中的故意伤害罪等犯罪。
   • 媳妇在遭遇家庭暴力时，除了可以还手进行正当防卫外，还应及时报警，寻求法律保护和救助。
   • 公安机关有权对家庭暴力行为进行调查和处理，对施暴者进行行政处罚或追究刑事责任。

4. 建议与措施：

   • 媳妇在遭遇家庭暴力时，应首先确保自身安全，避免与施暴者发生直接冲突。
   • 如果条件允许，可以迅速离开现场，寻求亲友或邻居的帮助。
   • 及时报警，并保留相关证据，如伤情照片、医疗记录、报警记录等，以便后续维权。
   • 考虑向法院申请人身安全保护令，禁止施暴者接近或骚扰自己。