在淘宝上买东西后进行评价是合法的，这是法律赋予消费者的法定权利。以下从不同角度为您详细分析：

法律背景

根据《电子商务法》第三十九条的规定，电子商务平台经营者应当建立健全信用评价制度，公示信用评价规则，并为消费者提供对平台内销售的商品或者提供的服务进行评价的途径。这一条款明确赋予了消费者在网购后对商品或服务进行评价的权利，旨在监督商家的产品质量和服务水平，促进电商行业的健康发展。

评价期限的争议

虽然法律赋予了消费者评价的权利，但对于网购评价是否应有时间期限，法律并未明确规定。这导致在现实中，电商、外卖平台普遍对消费者的评价时间进行了限制。对于这一限制，消费者和法律界存在不同的看法：

1. 支持者观点：认为网购平台设置评价期限并无不妥。平台已经提供了相应的评价途径，并给了消费者一定时间去评价。在约定期限内，消费者没有做出评价，可视为主动放弃评价权，平台并没有责任。

2. 反对者观点：质疑随意对消费者的评价时间进行限制，涉嫌变相剥夺消费者的评价权。消费者有选择评价时间的自由，可以当时进行评价，也可以使用一段时间后再评价。

法律建议与思考

1. 评价期限的合理性：从法理上讲，任何权利都有边界。打官司尚且有诉讼时效，消费者行使评价权也不应是无期限的。否则，消费者对于几年、十几年甚至几十年前的订单进行评价，评价的真实性、有效性难免缺乏保证，平台和商家也无法对于评价内容进行核实。因此，设置评价期限具有一定的合理性。

2. 法律细化的必要性：为了避免消费者和商家之间的认知分歧，法律可以进一步细化网购评价的相关规定。例如，明确评价期限的合理范围，或者规定评价期限不得低于多少天。这样既可以保障消费者的评价权，又可以促使消费者主动及时行使权利作出评价。

3. 不同平台的差异化处理：考虑到不同商品的性质和使用场景，法律可以允许不同平台根据实际情况设置不同的评价期限。例如，餐饮属于快消品、即食品，外卖平台的评价期限可以适当短一些；而购物平台的评价期限则应长一些。

可能的法律后果

如果平台设置的评价期限过于短暂，导致消费者无法充分行使评价权，消费者可以通过法律途径维护自己的权益。例如，向消费者协会投诉、向平台提出异议或者通过诉讼方式解决争议。

总结来看，在淘宝上买东西后进行评价是合法的，但评价期限的设置需要平衡消费者和商家的权益。如果遇到评价期限不合理的情况，消费者可以积极维护自己的权益。如果您在网购过程中遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议。