若亲姑借钱不还，您可以通过以下法律途径来维护自己的权益：
一、友好协商
尝试沟通：
- 在采取法律手段之前，您可以先尝试与亲姑进行友好沟通，了解她未能按时还款的具体原因，并表达您的关切和期望。
- 保留好沟通记录，如聊天记录、通话录音等，这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。
协商还款计划：
- 如果亲姑表示愿意还款但暂时无力一次性还清，您可以与她协商制定一个合理的还款计划，并明确还款期限和方式。
- 确保还款计划以书面形式确认，并由双方签字或盖章，以增加其法律效力。
二、法律途径
提起诉讼：
- 准备起诉材料：包括起诉状（明确借款事实、金额、还款期限等关键信息）、证据材料（如借条、转账记录、见证人证言等）。
- 提交起诉：将起诉材料提交至有管辖权的法院，并缴纳相应的诉讼费用。
- 法院审理：法院将根据双方提供的证据进行审理，并作出判决。如果判决亲姑还款，而她仍不履行，您可以申请法院强制执行。
申请支付令：
- 条件：如果您与亲姑之间没有其他债务纠纷，并且支付令能够送达给她，您可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。
- 申请材料：申请书应当写明请求给付金钱的数量和所根据的事实、证据。
- 法院处理：法院在收到申请后，将审查并决定是否发出支付令。如果支付令发出后，亲姑在规定期限内不提出异议也不履行还款义务，您可以申请法院强制执行。
三、注意事项
诉讼时效：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。从知道或应当知道权利被侵害之日起计算。因此，您应及时采取法律行动，以免超过诉讼时效而丧失胜诉权。
证据收集：
- 在整个过程中，证据的收集至关重要。您应尽可能收集并整理好与借款相关的所有证据，如借条、转账记录、见证人证言等。这些证据将在法庭上证明借款事实和借款金额，从而支持您的诉讼请求。
法律程序：
- 法律程序可能相对复杂且耗时较长。因此，在采取法律手段之前，您应充分了解相关法律程序和可能面临的风险，并做好相应的准备。
针对您的情况，我建议您首先尝试与亲姑进行友好协商，看是否能够达成还款协议。如果协商无果，您可以考虑向法院提起诉讼或申请支付令来维护自己的权益。在整个过程中，务必注意收集并保留好相关证据，以确保自己的诉讼请求得到支持。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。