房子装修时阳台不做防水，若阳台被改为卫生间或厨房，则是不合法的。以下从不同角度为您详细分析：

法律角度

1. 违反《住宅室内装饰装修管理办法》：

   • 根据《住宅室内装饰装修管理办法（2011年修订本）》第五条，明确禁止将没有防水要求的房间或者阳台改为卫生间、厨房间。这一规定旨在保护建筑物的结构安全和使用功能，防止因改造不当而引发的渗漏、结构损坏等问题。
   • 若违反此规定，根据该办法第三十八条，装修人将面临500元以上1000元以下的罚款，而装饰装修企业则将面临1000元以上1万元以下的罚款。

2. 破坏建筑结构与安全：

   • 阳台在设计和建造时，通常未考虑作为卫生间或厨房的使用需求，因此其楼板结构和防水处理与卫生间、厨房存在显著差异。若将阳台改为卫生间或厨房，且未做防水处理，可能破坏建筑原有结构，影响整体安全性和稳定性。
   • 此外，改造后产生的污水若未妥善处理，易渗漏到楼下，造成相邻业主房屋损害，进而引发邻里纠纷和法律责任。

3. 违反建筑法规与相关标准：

   • 建筑物的设计和施工需遵循特定规范和标准，以确保其安全性和使用功能。将阳台改为卫生间或厨房，且未做防水处理，可能违反《建筑法》等相关法律法规，对整栋建筑的安全构成威胁。
   • 同时，业主在购房时签订的房屋买卖合同或物业管理协议中，通常包含关于房屋使用、改造等方面的约定。擅自改造可能违反合同条款，面临违约责任和法律纠纷。

实际影响角度

1. 影响邻里关系：

   • 改造后的阳台作为卫生间或厨房使用，可能产生噪音、异味等问题，影响周边居民的生活质量。这可能导致邻里关系紧张，甚至引发纠纷。

2. 损害赔偿风险：

   • 若因改造不当导致漏水等情况发生，可能对楼下或其他相邻房屋造成损害。此时，业主需承担相应的赔偿责任，包括修复费用、财产损失等。

建议与指导

1. 遵守法律法规：

   • 在进行房屋装修时，务必遵守相关法律法规和规定，不得擅自改变房屋的使用功能和结构。若需改造阳台等区域，应提前了解相关法律法规和规定，确保改造行为的合法性。

2. 做好防水处理：

   • 若阳台确实需要作为卫生间或厨房使用，应做好防水处理。这包括选择合适的防水材料、按照规范进行施工等。同时，应确保改造后的区域符合相关标准和要求，以保障其安全性和使用功能。

3. 与物业和邻居沟通：

   • 在进行房屋装修前，应与物业管理公司报备改造计划，获取必要的批准和指导。同时，应与周边邻居进行沟通，了解他们的意见和需求，确保改造行为不会对他人造成不良影响。

总结来看，房子装修时阳台不做防水，若阳台被改为卫生间或厨房，则是不合法的。这不仅可能面临法律处罚，还可能对邻里关系和房屋安全造成不良影响。因此，在进行房屋装修时，请务必遵守相关法律法规和规定，确保改造行为的合法性和安全性。如果您在房产方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。