关于承包果园被划为国有林地是否合法的问题，这并非一个简单的“是”或“否”能够回答，它取决于多个因素和具体的法律程序。以下是我从不同角度为您进行的分析：
1. 土地性质与规划变更的合法性
首先，我们需要明确果园原本的土地性质。如果果园原本就是国有土地，只是以承包形式交由您经营，那么政府根据公共利益的需要（如生态保护、城市规划等），有权依法对土地用途进行变更，包括将其划为国有林地。这种情况下，只要政府遵循了法定程序，如进行公告、听证等，并给予了合理的补偿，那么这种变更就是合法的。
然而，如果果园原本是集体所有土地，且您通过合法承包获得了土地的使用权，那么政府要将其划为国有林地，就需要经过更为复杂的法律程序。这通常涉及到土地征收，政府需要依据《土地管理法》等相关法律法规，进行土地征收的公告、评估、补偿等程序，并确保您的合法权益得到保障。如果政府未遵循这些程序，或者补偿不合理，那么这种变更就可能是违法的。
2. 承包合同的约定
其次，我们还需要考虑您与发包方（如村委会或集体经济组织）签订的承包合同中是否有关于土地用途变更的约定。如果合同中明确规定了土地用途不得变更，或者变更需要双方协商一致并签订补充协议，那么政府单方面将果园划为国有林地就可能违反了合同约定，从而构成违法。
3. 法律程序与补偿
无论土地原本是国有还是集体所有，政府在进行土地用途变更时，都必须遵循严格的法律程序。这包括但不限于：进行土地现状调查、社会稳定性风险评估、编制征地补偿安置方案、发布征地公告、听取被征地农民意见、组织听证等。同时，政府还需要确保给予您合理的补偿，包括土地补偿费、安置补助费以及地上附着物和青苗的补偿费等。
4. 您的权益保护
如果您认为政府将果园划为国有林地的行为违法，或者补偿不合理，您可以采取以下措施来保护自己的权益：
总结与建议：
承包果园被划为国有林地是否合法，取决于土地性质、承包合同约定、法律程序以及补偿是否合理等多个因素。如果您面临这种情况，我建议您首先仔细审查承包合同和相关法律法规，了解自己的权益和义务。然后，您可以尝试与政府相关部门进行协商，寻求合理的解决方案。如果协商无果，您可以考虑申请行政复议或提起行政诉讼来维护自己的权益。如果您在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。