乱开荒山荒地的行为，主要涉及到非法占用土地和破坏生态环境两个方面，具体分析如下：

1. 非法占用土地：

   • 根据我国相关土地管理法律法规，土地的使用必须遵循法定程序和规定，未经批准擅自占用土地进行开垦或建设，属于非法占用土地的行为。荒山荒地虽然看似未被直接利用，但同样属于国家或集体所有的土地资源，未经许可的开垦行为侵犯了土地的所有权和使用权。
   • 法律后果：非法占用土地的行为可能面临行政处罚，包括责令退还非法占用的土地、限期拆除或没收在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施、罚款等。情节严重的，还可能构成非法占用农用地罪，依法追究刑事责任。

2. 破坏生态环境：

   • 荒山荒地作为自然生态系统的一部分，对于维护生态平衡、保持水土、调节气候等具有重要作用。未经科学规划和合理利用的开垦行为，很可能破坏原有的生态环境，导致水土流失、生物多样性减少等严重后果。
   • 法律后果：破坏生态环境的行为可能违反环境保护相关法律法规，面临行政处罚，如责令停止违法行为、限期恢复原状、罚款等。若造成严重后果，还可能构成污染环境罪或破坏自然资源罪等，依法追究刑事责任。

针对乱开荒山荒地的行为，以下是一些法律建议：

• 增强法律意识：在开垦荒山荒地前，务必了解并遵守相关土地管理和环境保护法律法规，确保行为的合法性。
• 申请审批手续：如需开垦荒山荒地，应依法向相关部门申请审批手续，获得合法许可后再进行开垦。
• 科学规划利用：在开垦过程中，应遵循科学规划原则，合理利用土地资源，避免对生态环境造成破坏。
• 及时恢复治理：如已造成生态环境破坏，应及时采取措施进行恢复治理，减轻对环境的负面影响。

若您发现有人乱开荒山荒地，可以采取以下措施：

• 向相关部门举报：如发现非法占用土地或破坏生态环境的行为，可以向当地土地管理部门或环境保护部门举报。
• 寻求法律援助：如您因乱开荒山荒地行为受到侵害或损失，可以寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。

总之，乱开荒山荒地的行为不仅可能面临行政处罚和刑事责任，还可能对生态环境造成严重破坏。因此，务必遵守相关法律法规，科学规划利用土地资源，共同保护我们的生态环境。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。