实习生觉得不合适，用人单位在符合法定条件的情况下是可以解除实习关系的，但需谨慎操作并遵循法定程序。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律角度
试用期解除的法律依据：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，在试用期中，除劳动者有特定违法违规情形外，用人单位不得随意解除劳动合同。但若实习生（在试用期内的劳动者）确实不能胜任工作，且用人单位有确凿证据证明这一点，同时已向实习生说明理由，那么用人单位可以依法解除实习关系。
解除的程序要求：
- 用人单位在决定解除实习关系前，必须确保有充分的证据证明实习生不符合录用条件或不能胜任工作。
- 解除时，应向实习生详细说明解除的理由，并确保整个解除过程符合法定程序，如提前通知、办理离职手续等。
二、实际操作角度
评估实习生表现：
- 在决定是否解除实习关系前，用人单位应对实习生的工作表现进行全面、客观的评估。这包括工作态度、工作能力、团队协作能力等多个方面。
与实习生沟通：
- 如果用人单位认为实习生确实不合适，应首先与实习生进行坦诚的沟通，说明解除的原因和依据，并听取实习生的意见和反馈。
办理离职手续：
- 一旦决定解除实习关系，用人单位应按照公司内部规定和法律法规的要求，为实习生办理离职手续，包括工作交接、工资结算、开具离职证明等。
三、风险防范角度
避免违法解除：
- 用人单位在解除实习关系时，必须确保自己的行为符合法律法规的要求，避免因违法解除而承担法律责任。
保护实习生权益：
- 在解除实习关系的过程中，用人单位应尊重实习生的合法权益，如支付应得的工资、提供离职证明等。
建立完善的实习管理制度：
- 为避免类似问题的发生，用人单位应建立完善的实习管理制度，明确实习生的录用条件、工作职责、考核标准等，确保实习过程的规范性和公平性。
建议：如果您作为用人单位，在考虑解除与实习生的关系时，务必谨慎操作，确保自己的行为符合法律法规的要求。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和建议。