关于您提出的“实习期（这里假设您指的是试用期，因为通常我们讨论的是试用期内的权益）能否请育儿假”的问题，这主要取决于您所在地区的具体法律法规以及您与用人单位签订的劳动合同内容。不过，我可以根据一般情况和相关法律法规给您一个概括性的解答。

首先，我们需要明确的是，试用期是包含在劳动合同期限内的，这意味着试用期的员工也享有劳动者应享有的基本权利，包括休息休假的权利。这一点在《中华人民共和国劳动合同法》中有明确规定，试用期内的员工不应因为其试用期身份而受到不公平的待遇或限制。

接下来，我们具体到育儿假的问题。育儿假的具体规定因地区而异，但通常来说，如果符合当地人口与计划生育条例的规定，且子女年龄在规定范围内（如三周岁以下），那么父母双方都有权享受一定天数的育儿假。例如，根据云南省卫生健康委员会网站上发布的《云南省人口与计划生育条例》第18条，符合条件的夫妻双方所在单位一年可分别给予累计10天的育儿假。

关于育儿假期间薪资的发放，虽然具体标准可能因地区和单位而异，但一般来说，育儿假期间应视为出勤，工资照发，福利待遇不变。不过，也有地区或单位可能按照当地最低工资标准或者劳动合同约定的标准来发放育儿假期间的薪资。

回到您的问题，如果您在试用期内且符合当地人口与计划生育条例中关于育儿假的规定，那么您理论上是有权请育儿假的。但是，具体能否请到以及请假的流程和条件，还需要您与用人单位进行沟通并查阅您的劳动合同以及单位的相关规章制度。

最后，我建议您在请育儿假前，先了解清楚您所在地区的具体法律法规和单位的相关规定，以确保您的权益得到保障。如果遇到任何问题或困难，也可以及时向当地的劳动保障部门或法律援助机构寻求帮助。