广告发布合同不属于承揽合同，而是属于委托合同。以下从法律定义、合同内容以及实践应用三个角度进行详细分析：

一、法律定义

1. 承揽合同：根据《民法典》第七百七十条，承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬的合同。承揽包括加工、定作、修理、复制、测试、检验等工作。这一定义强调了承揽人需按照定作人的具体要求完成工作，并交付工作成果。

2. 委托合同：根据《民法典》第九百一十九条，委托合同是委托人和受托人约定，由受托人处理委托人事务的合同。这一定义则侧重于受托人根据委托人的授权处理事务，而不一定要求交付具体的工作成果。

二、合同内容

1. 广告制作合同：属于承揽合同。因为广告制作合同是广告经营者与广告主就广告作品的设计、制作所签订的合同，广告经营者需按照广告主的具体要求完成广告作品的设计、制作，并交付工作成果。

2. 广告发布合同：则属于委托合同。因为广告发布合同是广告发布者与广告主或其委托的广告经营者签订的合同，广告发布者根据广告主或其委托的广告经营者的授权，负责在指定的媒体或平台上发布广告，处理的是广告发布这一事务，而非交付具体的工作成果。

三、实践应用

在仲裁案件受理实践中，广告发布合同与承揽合同在案由选择上存在明显差异。当事人若将广告发布合同误选为承揽合同，可能会导致案由选错，进而影响仲裁案件的受理和审理。因此，正确区分广告发布合同与承揽合同，对于当事人选择正确的案由、确保仲裁案件的顺利受理和审理具有重要意义。

建议：

• 在签订广告发布合同时，当事人应明确合同类型，避免将其与承揽合同混淆。
• 若在合同履行过程中发生纠纷，当事人应根据合同类型选择正确的案由进行仲裁或诉讼。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。