家长与孩子签订“不玩手机”的合同，从法律角度而言，主要涉及的是民事合同的订立与效力问题，但需注意，此类合同在法律上的可执行性可能受到一定限制，尤其是当涉及未成年人时。以下是从不同角度给出的分析和建议：
一、合同的基本要素与法律效力
合同主体：
- 家长作为成年人，具有完全民事行为能力，可以作为合同的一方。
- 孩子若为未成年人（尤其是8周岁以下的无民事行为能力人或8-18周岁的限制民事行为能力人），则其签订的合同可能因缺乏相应的民事行为能力而面临效力问题。在此情况下，合同可能需要由其法定代理人（通常是父母）代为签订或同意。
合同内容：
- 合同应明确约定不玩手机的具体时间、场合、条件以及违约责任等。
- 内容需合法、合规，不得违反法律法规的强制性规定或公序良俗。
合同形式：
- 口头合同在法律上也是有效的，但为了证明合同的存在和内容，建议采用书面形式。
- 书面合同应由双方签字或盖章确认，以增强其证明力。
二、针对未成年人的特殊考虑
法定代理人的同意：
- 若孩子为未成年人，家长作为法定代理人，在代为签订或同意合同前，应充分考虑孩子的年龄、智力、精神健康状况等因素，确保合同内容符合孩子的最佳利益。
- 家长应与孩子进行充分沟通，解释合同的目的和意义，以及违约可能带来的后果。
合同的执行与监督：
- 由于未成年人可能缺乏自我约束能力，家长在合同执行过程中应承担起监督责任，确保孩子遵守合同约定。
- 若孩子违反合同约定，家长应采取合理的教育措施，而非单纯依赖法律手段进行惩罚。
三、合同的实际操作与建议
明确合同目的：
- 家长与孩子签订此类合同的目的，通常是为了培养孩子的自律能力、保护视力或避免过度依赖手机等。
- 合同内容应围绕这些目的进行设计，确保合同具有实际可操作性。
设定合理的违约责任：
- 违约责任应合理、适度，既要起到约束作用，又要避免对孩子造成过大的心理压力。
- 可以考虑设定一些非金钱性的违约责任，如增加家务劳动、减少娱乐时间等。
注重合同的履行与调整：
- 合同签订后，双方应认真履行各自的义务。
- 若因实际情况变化需要调整合同内容，双方应协商一致并进行书面修改。
四、法律后果与风险提示
合同无效的情形：
- 若合同内容违反法律法规的强制性规定或公序良俗，则可能被认定为无效。
- 若孩子为无民事行为能力人或限制民事行为能力人，且未经法定代理人同意或追认，则其签订的合同可能无效。
违约责任的承担：
- 若一方违反合同约定，应承担相应的违约责任。
- 但对于未成年人而言，由于其可能缺乏承担违约责任的能力，因此家长在设定违约责任时应充分考虑这一点。
总结与建议：家长与孩子签订“不玩手机”的合同在法律上是可行的，但需注意合同主体的民事行为能力、合同内容的合法性与合规性以及合同的实际可操作性。对于未成年人而言，家长应作为法定代理人参与合同的签订与执行过程，并承担起相应的监督责任。若您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。