经济协议书在法律上是可以生效的，但前提是它必须满足一定的法律条件和规定。以下是对这一问题的详细分析：
一、经济协议书生效的法律条件
行为人具有相应的民事行为能力：
- 签订经济协议书的各方当事人必须具备完全民事行为能力，即能够理解自己行为的性质、后果，并独立表达意思。对于法人或其他组织，则要求其具备合法的注册和运营资格。
意思表示真实：
- 经济协议书必须是各方当事人真实意愿的表达，不存在欺诈、胁迫、重大误解等导致意思表示不真实的情形。若协议书是在一方被欺骗、胁迫或存在重大误解的情况下签订的，该方有权请求法院或仲裁机构撤销协议。
不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗：
- 经济协议书的内容必须严格遵守国家法律法规的强制性规定，不得涉及违法活动或损害社会公共利益。同时，协议内容也不得违背社会的公共秩序和善良风俗。例如，通过签订虚假合同逃避债务、买卖毒品等违法行为的协议，以及约定断绝亲子关系等违背公序良俗的协议，均属无效。
书面形式及签名要求：
- 根据《民法典》的相关规定，依法成立的合同，自成立时生效。若法律规定或当事人约定协议应当采用书面形式订立，则必须遵守此要求。在书面协议中，当事人均需在协议上签名、盖章或按指印，以证明其同意协议内容并承担相应义务。
二、经济协议书生效的法律效力
法律约束力：
- 一旦经济协议书符合了法律的要求，它便具有法律约束力，当事人双方必须受其约束并严格履行。这意味着，各方当事人应当按照协议的约定履行各自的义务，不能违反合同规定。
变更与解除的限制：
- 如果当事人需要变更或解除经济合同，必须符合法定条件和法定程序，任何一方不得擅自变更或解除合同。这有助于维护合同的稳定性和可预测性。
违约责任与赔偿：
- 如果一方违约导致经济合同不能履行或不能完全履行，有过错的一方要承担违约责任并赔偿损失。这有助于保护守约方的合法权益，并促使当事人认真履行合同义务。
纠纷解决机制：
- 如果经济合同发生纠纷，任何一方均可依据约定向仲裁机构申请仲裁或向人民法院起诉，其合法权益受法律保护。这提供了有效的纠纷解决途径，有助于维护当事人的合法权益。
三、特殊情况下的经济协议书效力
限制民事行为能力人签订的协议：
- 对于限制民事行为能力人（如未成年人、部分精神病人）签订的经济协议书，若属纯获利益或与其年龄、智力、精神健康状况相适应，则可能有效。否则，需经法定代理人追认。
多份合同的情况：
- 当事人之间就同一交易订立多份合同的，人民法院应当认定其中以虚假意思表示订立的合同无效。如果当事人为规避法律、行政法规的强制性规定而以虚假意思表示隐藏真实意思表示的，人民法院应当依据相关法律规定认定被隐藏合同的效力。
建议：在签订经济协议书时，务必确保协议内容合法、明确、具体，并遵循合法原则、平等互利原则、协商一致原则和等价有偿原则。同时，建议采用书面形式并依法成立，即经过双方签字盖章等法定程序确认其有效性。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。