针对您提出的“饮酒驾驶包庇怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
包庇饮酒驾驶者的行为，根据具体情况和相关法律规定，可能会面临不同的法律后果。
一、构成窝藏、包庇罪的情形及处罚
构成条件：
- 如果行为人明知对方酒驾（且已达到醉酒驾驶的标准，即血液中酒精含量达到或超过80mg/100ml，构成危险驾驶罪），还为其提供隐藏处所、财物，帮助其逃匿，或者作假证明进行包庇，这种行为就可能触犯《中华人民共和国刑法》第三百一十条规定的窝藏、包庇罪。
处罚措施：
- 根据法律规定，构成窝藏、包庇罪的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
- 如果情节严重，如窝藏、包庇的对象是危害严重的犯罪分子，或者多次窝藏、包庇，或者造成严重后果等，处三年以上十年以下有期徒刑。
二、不构成犯罪但违法的情形及处罚
构成条件：
- 如果酒驾者只是饮酒驾驶，未达到醉酒驾驶的标准（即血液中酒精含量未达到80mg/100ml），那么饮酒驾驶仅属于交通违法行为，并不构成犯罪。
- 在这种情况下，如果包庇者为其提供帮助或掩盖真相，虽不会构成窝藏、包庇罪，但仍可能因违反《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定而面临处罚。
处罚措施：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第六十条的规定，对明知是违法犯罪嫌疑人而为其提供隐藏处所、财物，帮助其逃匿或者作假证明包庇的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款。
三、帮助酒驾者作伪证的法律责任
构成条件：
- 在司法机关调查酒驾相关案件时，如果有人故意作虚假证明、鉴定、记录、翻译等，意图帮助酒驾者逃避刑事追究或减轻责任，这种行为就可能构成《中华人民共和国刑法》第三百零五条规定的伪证罪。
处罚措施：
- 构成伪证罪的，处三年以下有期徒刑或者拘役。
- 如果情节严重，如伪证行为导致案件处理出现重大错误，或者造成严重后果等，处三年以上七年以下有期徒刑。
四、法律建议与警示
坚决反对酒驾：酒驾是严重的交通违法行为，不仅危及自身和他人的生命安全，还会受到法律的严厉制裁。因此，应坚决杜绝酒驾行为。
不参与包庇：对于涉嫌酒驾的人员，应及时向公安机关举报，而不是进行包庇或纵容。包庇行为不仅可能触犯法律，还会助长酒驾者的侥幸心理，进一步危害道路交通安全。
积极配合执法：应积极支持和配合执法部门的工作，共同维护道路交通安全和秩序。只有全社会共同努力，才能有效遏制酒驾行为的发生。
综上所述，包庇饮酒驾驶者的行为可能会面临严重的法律后果。因此，我建议您坚决反对酒驾行为，不参与任何形式的包庇或纵容，并积极配合执法部门的工作。