针对您提出的大货车没有手续会如何处罚的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，大货车在运输过程中，特别是进行大件运输（即运载不可解体的“超长、超宽、超高、超重”物品）时，必须依法事先向交通运输管理部门申请办理许可手续，并获得《超限运输车辆通行证》。这是确保道路运输安全、维护交通秩序的重要措施。
如果大货车没有办理相关手续而擅自上路运输，将面临严重的法律后果。具体来说，交通执法部门会依法对这类车辆进行查处。处罚措施可能包括但不限于：
罚款：根据违法行为的严重程度和当地相关法律法规的规定，交通执法部门会对无证上路的大货车处以一定数额的罚款。
扣留车辆：在必要时，交通执法部门有权扣留无证上路的大货车，直至其补办相关手续或接受进一步处理。
补办手续：在处罚的同时，交通执法部门会要求驾驶员或车主补办《超限运输车辆通行证》等相关手续，以确保车辆合法上路。
移交其他部门处理：如果大货车还存在其他违法行为（如未按规定悬挂号牌等），交通执法部门会将其移交至相关部门进行进一步处理。
以长沙市浏阳市的一起案例为例，一辆安徽籍车牌的六轴货车因未办理超限运输车辆通行证而擅自运输大件货物，被交通运输综合行政执法大队查处。该车不仅被处以罚款，还被要求补办相关手续，并因其未按规定悬挂号牌的违法行为被移交至交警部门进行处罚。
因此，我强烈建议广大货车驾驶员和车主，在运输大件物品时，务必依法办理相关许可手续，并严格按照指定的时间、路线、速度上路行驶。同时，应积极配合执法人员的监督检查，共同维护道路运输安全与交通执法秩序。切莫因一时疏忽或侥幸心理而让大货变大“祸”。