当您的车辆在保险脱保期间发生事故时，处理流程及所需手续会相对特殊，因为此时保险公司不承担赔偿责任，所有损失需由事故责任方自行承担。以下是针对您问题的详细解答：
一、事故现场处理
确保安全：
- 首要任务是保障人员安全，将车辆移至安全地带（若不影响责任认定），开启危险警示灯，并放置三角警示标志。
报警与急救：
- 若事故涉及人员伤亡、重大财产损失或存在争议，应立即拨打110报警和120急救电话。
- 等待警察到场勘查，并配合他们完成事故现场的记录工作。
二、收集证据与记录信息
在等待警察到场的过程中，您可以：
现场拍照与录像：
- 拍摄事故现场的全貌，包括车辆受损情况、交通标志等。
- 这些照片和录像将作为后续处理事故的重要证据。
记录对方当事人信息：
- 记录对方当事人的姓名、联系方式、车牌号等信息。
- 如果有目击者，也尽量收集他们的证词和联系方式。
三、确定事故责任
轻微事故协商：
- 对于轻微事故，您可以与对方当事人协商解决，并记录协议内容，双方签字确认。
复杂或争议事故：
- 对于复杂或存在争议的事故，由交警部门根据现场勘查、双方陈述、证人证言等确定责任比例。
- 交警部门会出具交通事故责任认定书，这是后续赔偿的重要依据。
四、定损与赔偿
自行联系定损：
- 由于保险脱保，您需要自行联系维修厂或第三方评估机构对车辆进行定损。
- 定损报告将详细列出车辆受损情况及维修费用。
赔偿责任与资金筹集：
- 根据事故责任划分，您需要按责任比例赔偿对方损失。
- 赔偿范围包括车辆维修费、医疗费、财产损失赔偿等。
- 您可以与对方协商赔偿方式，如一次性支付或分期支付。
法律途径：
- 若无法达成赔偿协议，您或对方可以通过法律途径解决，向人民法院提起民事诉讼。
- 在此过程中，考虑寻求专业律师的帮助以维护自身合法权益。
五、可能面临的法律后果与补救措施
行政处罚：
- 未按规定投保机动车第三者责任强制保险的，公安机关交通管理部门将扣留车辆至投保后，并处以保险费二倍罚款。
民事赔偿风险：
- 若事故造成严重后果且您无力承担赔偿责任，可能面临法律诉讼、强制执行财产及信用记录受损等后果。
事后补救措施：
- 事故处理完毕后，应立即为车辆续保，选择适合的保险产品以恢复保险保障。
- 分析事故原因，吸取教训，增强交通安全意识，遵守交通规则，谨慎驾驶。
综上所述，当您的车辆在保险脱保期间发生事故时，应迅速采取行动确保安全、收集证据、确定责任，并积极协商解决赔偿问题。同时，深刻认识保险的重要性，及时续保以防患于未然。