可以起诉，但能否胜诉需视具体情况而定。针对“叫别人气的脑梗可以打官司告对方吗”这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：
一. 起诉的法律依据
根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。这意味着，如果对方的言行确实导致了你的脑梗，且对方对此有过错，那么你有权提起诉讼。
二. 因果关系的判断
直接因果关系与间接因果关系：在司法实践中，通常要求侵权行为与损害结果之间存在直接因果关系。脑梗作为一种疾病，其发病往往与多种因素有关，包括但不限于个人体质、生活习惯、环境因素等。因此，要证明对方的言行直接导致了你脑梗的发作，难度较大。
证据的重要性：你需要提供充分的证据来证明对方的言行与你的脑梗之间存在因果关系。这通常包括医学鉴定报告、证人证言、聊天记录等。
三. 责任的划分
对方的过错程度：如果对方的言行确实存在过错，如恶意挑衅、侮辱诽谤等，且这些言行与你的脑梗发作有因果关系，那么对方应承担相应的赔偿责任。
公平责任原则：在双方均无过错的情况下，法院可能会根据公平责任原则，要求对方承担一定的补偿责任。但需要注意的是，这种补偿责任通常比赔偿责任要轻得多。
四. 诉讼流程
起诉状的撰写：你需要撰写一份详细且准确的起诉状，明确你的诉讼请求和事实理由。
证据收集与提交：收集并整理好所有与案件相关的证据材料，如医学鉴定报告、证人证言、聊天记录等，并随同起诉状一并提交至法院。
法院审理：法院将组织公开审理此案，并在查明事实的基础上作出判决。如果调解成功，双方将签署调解协议；如果调解失败，则由法官依据相关法规作出最终裁决。
我的观点是，虽然你有权提起诉讼，但能否胜诉需视具体情况而定。在提起诉讼前，建议你先咨询专业律师，对案件的胜诉可能性进行评估。同时，也要注意保持冷静和理性，避免情绪化的决策。如有进一步需要，您可以继续咨询我。