针对您提出的“应该肇事者赔偿的他不签字怎么处理”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：

当遇到肇事者不愿意在赔偿协议上签字的情况时，您可以采取以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 主动协商：

   • 首先，您可以尝试与肇事者进行主动沟通，了解其不愿意签字的具体原因。
   • 如果是因为对赔偿金额有异议，您可以与肇事者共同协商，寻求一个双方都能接受的解决方案。
   • 如果肇事者对赔偿项目存在疑问，您可以耐心解释相关法律法规，以消除其顾虑。

2. 申请调解：

   • 如果协商无果，您可以向公安机关交通管理部门申请调解。
   • 交通管理部门会依据事故情况和相关法规，对赔偿问题进行调解，并尝试促成双方达成一致。

3. 提起诉讼：

   • 如果调解也无法解决争议，您可以向人民法院提起民事诉讼。
   • 在提起诉讼前，请确保您已准备好相关证据，如事故责任认定书、医疗费用清单、误工证明等，以支持您的诉求。
   • 法院会根据事实和法律规定进行审理，并作出判决。一旦判决生效，若肇事者仍不履行赔偿义务，您可以向法院申请强制执行。

在整个过程中，请注意以下几点：

• 保留证据：务必保留好与事故和赔偿相关的所有证据，这些证据将在后续的协商、调解或诉讼中发挥重要作用。
• 了解法律程序：熟悉相关的法律程序和规定，以便在需要时能够采取正确的行动。
• 保持冷静和理性：在处理此类问题时，保持冷静和理性至关重要。避免与肇事者发生冲突或采取过激行为，以免影响问题的解决。

最后，我想强调的是，法律会保障受害者的合法权益。即使肇事者不愿意签字或履行赔偿义务，您仍然可以通过法律途径来维护自己的权益。希望这些建议能够对您有所帮助。