合伙人能否做工资，取决于合伙协议的约定及具体情况。以下是详细分析：

1. 合伙协议约定：

   • 在一般的合伙关系中，合伙人通常不能要求支付工资，因为合伙人共同参与合伙事务的经营管理和利润分配，其收益来源于合伙经营的利润，而非工资。
   • 然而，如果合伙协议中有明确约定合伙人可以领取工资，或者在某些特定情况下，如合伙人在合伙事务中提供了额外的劳务且有约定支付工资的，那么合伙人可以要求支付工资。

2. 贡献度与工作量的考量：

   • 如果合伙人承担了较多的日常运营工作，为企业创造了显著价值，从公平合理的角度看，要求支付工资是有一定合理性的。
   • 合伙人的贡献度和工作量可以作为是否支付工资以及支付多少工资的一个考量因素。

3. 公司财务状况与发展阶段：

   • 在合伙企业的初创期或者资金紧张时，合伙人可能需要暂时放弃工资，以减轻企业运营负担，确保资金用于关键业务。
   • 随着企业的发展和财务状况的改善，合伙人可以重新考虑是否领取工资以及领取多少工资。

4. 法律合规性：

   • 合伙人领取工资需要确保符合相关法律法规的要求，比如税务处理等方面需要合规。
   • 如果决定发放工资，需确保符合税务法规要求，做好相应的税务申报与缴纳工作。

综上所述，合伙人能否做工资并不是一个简单的“是”或“否”的问题，而是需要根据合伙协议的约定、合伙人的贡献度与工作量、公司的财务状况与发展阶段以及法律合规性等多个因素来综合考虑。如果合伙协议中有明确约定，或者经过全体合伙人协商一致并符合相关法律法规的要求，那么合伙人是可以领取工资的。