变更法人一般当天不能办完。下面我详细解释一下相关的流程和注意事项：

1. 变更法人所需材料：

   • 公司变更登记申请书
   • 指定代表或者共同委托代理人的证明
   • 公司法定代表人登记表
   • 原任法定代表人的免职证明和新任法定代表人的任职证明
   • 公司章程修正案（涉及法定代表人变更的）
   • 其他可能需要的文件（如股东会决议、董事会决议等）

2. 变更法人流程：

   • 准备上述所需材料，并确保材料的真实性和完整性。
   • 提交材料至公司登记机关，如工商行政管理局或市场监督管理局。
   • 登记机关对提交的材料进行审核，可能需要进行现场核查或询问。
   • 审核通过后，登记机关会出具变更登记通知书，并更新公司的法人信息。

3. 时间因素：

   • 变更法人的流程涉及多个环节，包括材料准备、提交、审核等，每个环节都需要一定的时间。
   • 登记机关的审核速度也会因地区、工作量等因素而有所不同。
   • 因此，一般来说，变更法人不可能在当天就办完。

4. 建议：

   • 提前准备好所有所需材料，并确保材料的准确性和完整性，以避免因材料问题而延误变更进程。
   • 咨询当地登记机关的具体要求和流程，以便更好地安排时间和计划。
   • 如有需要，可以寻求专业律师或代理机构的帮助，以确保变更流程的顺利进行。

综上所述，变更法人一般当天不能办完，需要按照规定的流程和要求进行准备和申请。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。