飞机喷药纠纷案可能涉及多个层面，包括但不限于航空作业操作不当导致的损害赔偿、合同纠纷等。这类纠纷的处理需要遵循一定的法律程序和原则，以下是一个基于一般法律原则的处理指南：

一、明确纠纷性质

首先，要明确纠纷的性质。飞机喷药纠纷可能涉及侵权责任或合同责任。如果是由于飞机喷药操作不当导致邻近田地或财产受损，那么可能构成侵权责任；如果纠纷源于飞机喷药服务的合同关系，比如服务未达预期或费用问题，则属于合同责任。

二、协商解决

1. 双方沟通：在纠纷发生后，双方应首先进行友好沟通，明确各自的诉求和立场，尝试通过协商达成解决方案。
2. 调解机构介入：如果协商无果，可以考虑邀请第三方调解机构介入，如当地的农业部门、人民调解委员会或行业协会等，以促使双方达成和解。

三、证据收集与评估

1. 收集证据：在纠纷处理过程中，证据的收集和保存至关重要。双方应尽可能收集与纠纷相关的所有证据，如飞机喷药记录、损害现场照片、视频、证人证言、合同文本等。
2. 评估损害：对于因喷药导致的损害，应邀请专业机构或人员进行评估，以确定损害的程度和范围，为后续的赔偿或补偿提供依据。

四、法律途径解决

1. 申请仲裁：如果双方无法达成和解，且纠纷涉及具体的合同条款或法律规定，可以考虑向当地的仲裁委员会申请仲裁。仲裁是一种相对快捷、高效的纠纷解决方式，且仲裁裁决具有法律效力。
2. 提起诉讼：如果仲裁也不是双方都能接受的解决方案，或者仲裁裁决未能满足双方的期望，那么可以通过司法途径解决纠纷。双方可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，由法院根据事实和法律进行判决。

五、特殊注意事项

1. 法律适用：在处理飞机喷药纠纷时，应充分考虑相关法律法规和行业规定，如《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国农业法》以及相关的航空作业规定等。
2. 专业咨询：由于飞机喷药纠纷可能涉及复杂的法律和技术问题，建议双方在纠纷处理过程中寻求专业律师或法律顾问的咨询和帮助。

综上所述，处理飞机喷药纠纷需要遵循一定的法律程序和原则，通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式寻求解决方案。在整个过程中，双方应保持冷静和理性，注重证据的收集和保存，并充分考虑法律法规和行业规定的要求。