结论：您可以报警，但需根据具体情况判断后续处理方式。以下从法律和实务角度为您详细分析：

1. 车辆所有权与使用权分离的法律性质

根据《民法典》第224条，动产物权（包括车辆）的设立和转让自交付时发生效力。若车辆登记在您名下，您作为所有权人有权要求返还。但需注意：

• 夫妻共同财产的特殊性：若车辆属于婚后购买，即使登记在一方名下，通常视为夫妻共同财产（《民法典》第1062条）。此时您对车辆享有共有权，但需通过民事途径（如协商、诉讼）主张权利，而非直接通过刑事手段。
• 例外情形：若车辆系您婚前个人财产（有明确财产约定或出资证明），则您对车辆享有完全所有权，对方未经允许开走可能构成“侵占”，您可主张返还。

2. 报警的适用场景与限制

可报警的情形：

• 存在紧急风险：如对方开走车辆后可能实施危险驾驶、转卖车辆等违法行为，您可报警要求警方协助定位车辆或制止违法行为。
• 对方拒不返还且态度恶劣：若对方明确拒绝归还，您可报警备案，警方可能以“纠纷”为由登记并建议通过民事途径解决，但报警记录可作为后续诉讼的证据。

报警的局限性：

• 警方通常不会直接以“盗窃”或“侵占”立案，因为夫妻关系属于民事纠纷范畴。若您坚持要求刑事立案，需提供证据证明对方存在非法占有目的（如伪造证件过户、转卖车辆等）。

3. 更高效的解决路径：民事诉讼

若报警后未达预期效果，建议您通过民事诉讼主张权利：

• 诉请返还车辆：以“返还原物纠纷”为由起诉，要求对方返还车辆并赔偿占用期间的损失（如租车费用）。
• 证据准备：需提供车辆登记证、购车发票、婚姻关系证明（如结婚证）、对方开走车辆的证据（如监控录像、证人证言）等。
• 诉讼优势：法院判决具有强制执行力，若对方拒不履行，您可申请法院强制执行（如查封、扣押车辆）。

4. 实务建议

• 优先协商：尝试通过家人、朋友或居委会调解，避免矛盾激化。
• 固定证据：若协商无果，及时保存对方开走车辆的证据（如短信、录音、视频），并记录车辆使用情况（如里程数、是否损坏）。
• 咨询律师：若涉及复杂财产分割或对方行为恶劣，建议委托律师介入，制定诉讼策略。

总结：报警可作为初步应对措施，但需结合民事诉讼实现权利救济。若您需要进一步分析车辆权属或诉讼策略，欢迎随时向我提问。