您好，关于个体工商户的收入法人是否可以自由支配的问题，这实际上涉及到多个方面的法律约束和规定。

首先，个体工商户的收入虽然归个人或家庭所有，且个体工商户在经营过程中拥有较大的自主经营权，但这并不意味着其收入可以随意支配。因为个体工商户的经营活动同样受到法律的严格约束。

具体来说，个体工商户在获得收入后，必须按照国家税收法规的规定，及时、足额地缴纳各类税费，如增值税、个人所得税等。任何偷逃税款的行为都是违法的，不仅会面临法律的制裁，还可能对个体工商户的信誉和经营造成严重影响。

其次，个体工商户在经营过程中产生的债务，也有责任用自己的财产进行偿还。不能因为是个体经营，就逃避债务责任。在债务履行方面，个体工商户需要确保有足够的资金来偿还债务，以维护自身的商业信誉和法律责任。

此外，如果个体工商户处于婚姻关系中，那么在婚姻存续期间的经营所得，在没有特殊约定的情况下，通常属于夫妻共同财产。这意味着，个体工商户不能单方面随意处置这些资金，而需要考虑到夫妻双方的共同利益和财产关系。

以您提到的例子来说，如果小朱作为个体工商户想要用店里的钱购置新设备，但他同时还有之前经营所欠的债务需要偿还，并且税务部门也提醒他需要按时缴纳税费，那么小朱就不能仅凭个人意愿来支配这笔资金。他需要综合考虑自身的经营发展、债务履行以及家庭财产关系等多方面因素，做出合法合规的决策。

综上所述，个体工商户的收入法人并不能自由支配，而是需要在合法合规的前提下，综合考虑多方面因素来做出决策。希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。