交通肇事致死的车辆，在过户后其相关记录仍然是可以被查出来的。这一结论基于多个法律知识点和实际操作途径，以下是对此问题的详细解答：
一、车辆事故记录的保存与性质
当车辆发生致人死亡的交通事故后，公安交通管理部门会进行详细记录，这些信息作为官方档案资料，会被永久保存。这些记录包括事故发生的时间、地点、经过以及车辆信息等，是车辆历史的重要组成部分，不会因为车辆的过户而消失。
二、车辆过户信息的记录与查询
车辆过户后，虽然所有权发生了转移，但在车管所等相关部门的登记系统中，车辆的原始信息和过户后的信息都会被详细记录并保留。这包括车辆的基本信息、过户时间、原车主和新车主的身份信息等。因此，通过查询这些系统，可以获取到车辆的完整历史记录，包括其是否曾发生过致人死亡的交通事故。
三、查询途径与可行性
公安交通管理部门查询：无论是车辆的原车主、现车主，还是因工作需要的公检法机关，都可以依法到公安交通管理部门申请查询该车辆的事故历史和过户情况。
保险公司查询：在涉及保险理赔的情况下，保险公司会留存车辆的出险记录。虽然保险公司通常会对客户信息保密，但在符合规定的情况下（如车主本人查询或司法机关依法调取等），可以提供相关资料。
车管所查询：携带个人身份证及车辆相关证明文件，前往当地车管所业务窗口进行查询；或者登录当地车管所官方网站或交通安全综合服务管理平台进行查询（需注意保护个人隐私和信息安全）。
委托专业机构查询：选择委托专业的车辆查询机构，这些机构通常具备更便捷的查询渠道和更丰富的信息资源，但可能需要支付一定的服务费用。
四、法律与责任考量
刑事责任：如果车辆撞死人后涉及刑事责任，如交通肇事罪，责任主体是驾驶员或车辆所有人，而不是车辆本身。车辆转让后，新的车主不会因车辆曾经发生过交通事故而自动承担任何法律责任。
民事责任与保险赔付：然而，在民事责任和保险赔付方面，车辆的历史记录可能具有重要意义。如果车辆之前的事故记录未如实告知，可能导致新的车主在保险赔付或民事责任上遇到麻烦。
五、对新车主和原车主的建议
新车主：在购买二手车时，应当仔细了解车辆的历史记录，特别是是否存在重大事故记录。这可以通过多种查询途径实现，以避免购买到存在安全隐患的车辆。
原车主：及时办理车辆过户手续至关重要，以免因车辆未过户而承担不必要的法律责任和风险。同时，在转让车辆时，应如实告知车辆的历史记录，以避免不必要的法律纠纷。
综上所述，交通肇事致死的车辆即使过户后，其相关记录和历史仍然可以被查出来。这一结论不仅基于法律法规的规定，也通过多种查询途径得到了确保。因此，无论是新车主还是原车主，都应当充分了解并遵守相关法律法规，以确保自身权益不受损害。