在左转弯电动车自行车未观察路况与直行机动车超速百分之百的事故中，责任大小需结合具体情况分析，以下从不同角度进行阐述：
左转弯车辆未观察路况且未让行的情况：
- 根据交通规则，左转弯车辆在通过路口时，应当观察路况并让行直行车辆。若左转弯车辆未观察路况且未让行直行车辆，即便直行车辆存在超速行为，左转弯车辆也可能承担主要责任。因为让行规则是保障路口交通安全的重要原则，左转弯车辆未遵守此规则，对事故的发生负有较大责任。
直行车辆超速百分之百的情况：
- 直行车辆超速百分之百，属于严重违反交通规则的行为。超速行为本身增加了事故发生的危险性和严重程度。若左转弯车辆已按照交通规则正常左转弯，而直行车辆因超速导致事故发生，那么直行车辆可能要承担主要责任。因为超速行为是事故发生的直接原因之一，且超速程度严重。
双方都存在违规行为的情况：
- 若左转弯车辆未完全让行，同时直行车辆超速百分之百，那么双方可能都要承担责任。责任大小需根据各自违规行为对事故发生的作用及过错的严重程度，由交警部门进行专业认定。交警会通过现场勘查、调取监控、询问当事人等方式，综合判断后划分责任。
法律建议：
- 在此类事故中，建议当事人及时报警，并保护好现场。交警部门会进行现场勘查，并调取相关证据，以判断事故责任。
- 当事人应积极配合交警部门的调查工作，如实陈述事故经过，并提供相关证据。
- 若对交警部门的责任认定有异议，可以在规定时间内向上级公安机关交通管理部门提出复核申请。
可能的法律后果：
- 根据事故责任的大小，当事人可能需要承担民事赔偿责任，包括赔偿对方的人身损害和财产损失。
- 若事故造成严重后果，如人员伤亡或重大财产损失，当事人还可能面临刑事责任的追究。
综上所述，左转弯电动车自行车未观察路况与直行机动车超速百分之百的事故中，责任大小需结合具体情况分析。若您在此类事故中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。