如果企业节假日扰民，可以采取以下措施来维护自身合法权益：

1. 与涉事企业协商
   首先，可以尝试直接与企业负责人或相关管理部门沟通，明确指出其节假日期间产生的噪音、污染或其他扰民行为已对周边居民生活造成影响，要求其立即停止或调整作业时间。协商时建议保留书面沟通记录（如邮件、短信），以便后续维权使用。

2. 向环保部门投诉
   若协商无果，可向当地生态环境局（或环保局）投诉。根据《中华人民共和国环境噪声污染防治法》，企业需遵守节假日施工或生产的噪音限制标准。投诉时需提供具体时间、地点、噪音类型（如机械作业、装卸货物等）及影响程度（如分贝值、持续时长），环保部门将依法进行检测并责令整改。

3. 向城管部门举报
   若企业行为涉及占道经营、违规排放等城市管理问题，可向城管执法部门举报。例如，节假日期间企业占用公共区域堆放物料、产生异味或光污染等，均属城管管辖范围。举报时需提供现场照片、视频等证据，城管部门将依法查处。

4. 向公安机关报案
   若企业行为已严重干扰居民正常生活（如持续高音喇叭宣传、夜间施工等），可向公安机关报案。根据《治安管理处罚法》，制造噪声干扰他人正常生活的，公安机关可处警告或罚款。报案时需明确时间、地点及具体扰民行为，警方将出警制止并依法处理。

5. 提起民事诉讼
   若上述途径均未解决问题，且扰民行为已造成实际损害（如健康受损、财产贬值等），可向法院提起民事诉讼，要求企业停止侵害、赔偿损失。诉讼时需准备充分证据，包括噪音检测报告、医疗记录、财产评估报告等，法院将根据事实和法律作出判决。

温馨提示：

• 维权过程中务必保留证据（如录音、录像、书面记录等），以便后续使用。
  
• 若对法律程序不熟悉，可随时向我咨询具体操作步骤及注意事项。