节假日老人扰民，可以先与老人沟通协商，沟通无果的可以向相关部门投诉举报，若造成严重后果的，可以报警并要求其承担法律责任。下面我根据不同情况进行详细分析：
沟通协商：
- 首先，尝试与老人进行友好的沟通，了解他们造成扰民行为的具体原因，例如是生活习惯、精神状况还是其他方面的问题。
- 通过沟通，尝试引导老人理解自己的行为对他人造成的影响，并寻求双方都能接受的解决方案。
向相关部门投诉举报：
- 如果沟通无果，或者老人的扰民行为持续存在，可以向当地的社区、物业或者城管等部门进行投诉举报。
- 这些部门有义务对扰民行为进行调解或处理，他们可能会采取警告、罚款等措施来制止老人的扰民行为。
报警并要求承担法律责任：
- 如果老人的扰民行为严重干扰了他人的正常生活，甚至构成了违法行为，例如噪声污染、寻衅滋事等，那么可以报警处理。
- 警方会根据具体情况对老人进行教育、警告或者处罚。如果老人的行为构成了犯罪，那么还需要承担相应的刑事责任。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对于制造噪声干扰他人正常生活的行为，公安机关可以给予警告、罚款等处罚。
- 如果老人的扰民行为构成了犯罪，那么还会受到《中华人民共和国刑法》的制裁。
我的观点：在处理节假日老人扰民的问题时，我们应该首先尝试通过沟通协商来解决问题，这是最为温和且有效的方式。如果沟通无果，那么我们可以向相关部门投诉举报，寻求他们的帮助来处理问题。在必要时，我们也可以报警并要求老人承担法律责任。但无论如何，我们都应该尊重老人的权益和尊严，避免采取过激或不当的行为来解决问题。如有进一步需要，您可以继续咨询我。