村卫生室在特定情况下是可以变更法人的。具体变更法人的流程和所需材料可能因地区而异，但通常需要遵循一定的法律法规和程序。

首先，要明确的是，村卫生室作为医疗机构，其法人的变更需要得到相关卫生健康行政部门的审核和批准。这意味着，不是随意可以变更法人，而是需要符合一定的条件和程序。

从您提供的参考信息中，我们可以看到有实际的案例表明村卫生室是可以变更法人的。例如，“白垢镇新泽村卫生室”就经过了封开县卫生健康局的审核，成功变更了医疗机构法定代表人。

然而，变更法人可能涉及到一些具体的问题和纠纷，如您提到的案例中，杨雄英医生就遇到了因为法人变更而产生的争议。这类问题通常需要依据具体的法律法规和当地政策来解决。

如果您或您所在的村卫生室有变更法人的需求，建议首先咨询当地的卫生健康行政部门，了解具体的变更流程和所需材料。同时，也要确保所有相关手续都符合法律法规的要求，以避免可能出现的纠纷和问题。

总的来说，村卫生室在符合法律法规和程序的前提下，是可以变更法人的。但具体流程和所需材料可能因地区而异，建议咨询当地卫生健康行政部门以获取准确信息。