没有文书告知不可以执行保全。下面我将对此进行详细分析：

一. 执行保全的法律依据

1. 必须依据法律文书：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，执行保全必须依据相关的法律文书，如法院的判决书、裁定书等。这些法律文书是执行保全的法律依据，没有这些文书，执行保全就缺乏合法性和正当性。

二. 执行保全的程序要求

1. 严格的程序规定：执行保全需要遵循严格的程序规定，包括申请、审查、裁定、执行等步骤。在这些步骤中，法律文书的告知和送达是不可或缺的一环，以确保当事人的知情权和申辩权。

2. 保障当事人权益：执行保全的目的是为了保障当事人的合法权益，但如果没有文书告知，就可能会侵犯当事人的合法权益，如知情权、申辩权等。因此，没有文书告知的执行保全是不符合法律程序的。

三. 实际操作的合规性

1. 必须遵循法律规定：在实际操作中，执行保全必须严格遵循法律规定，包括文书的告知和送达。如果执行机构在没有文书告知的情况下进行执行保全，那么这种行为是违法的，当事人有权提出异议并寻求法律救济。

综上所述，没有文书告知是不可以执行保全的。执行保全必须依据相关的法律文书，并遵循严格的程序规定，以确保当事人的合法权益得到保障。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时咨询我。