针对您提出的“配偶转让钱给他人怎么起诉”的问题，以下是我为您提供的详细解答步骤：
一、收集证据
首先，您需要收集能够证明配偶转账给他人的相关证据。这些证据包括但不限于：
- 转账记录：银行流水、支付宝或微信转账记录等，能够清晰显示转账金额、时间、收款方信息。
- 聊天记录：如果配偶与收款方之间有关于转账的聊天记录，这些记录也可能作为证据使用。
- 其他相关证据：如配偶承认转账行为的录音、视频等。
二、确定被告信息
接下来，您需要了解收款方的身份信息，包括姓名、地址、联系方式等。这些信息对于后续的诉讼过程至关重要，因为您需要明确知道要起诉谁。
三、撰写诉状
在掌握了足够的证据和被告信息后，您需要撰写一份诉状。诉状中应包含以下内容：
- 原被告信息：明确列出原告（即您自己）和被告（即收款方）的姓名、性别、年龄、住址等基本信息。
- 诉讼请求：明确您要求法院判决的内容，如要求收款方返还被配偶擅自转账的款项。
- 事实与理由：详细阐述配偶未经您同意擅自转账的事实，以及该行为如何损害了您的权益。您可以引用相关法律法规，如《婚姻法》中关于夫妻共同财产的规定，来支持您的诉求。
四、立案与开庭
- 立案：携带好诉状、证据材料以及您的身份证明等文件，到有管辖权的法院进行立案。法院会对您的材料进行审查，如果符合立案条件，会给予立案。
- 等待开庭：立案后，您需要等待法院安排开庭时间。在开庭前，您可能需要进一步补充证据或进行其他准备工作。
- 开庭审理：在开庭时，您需要出庭陈述事实、提供证据，并回答法官和对方当事人的提问。法院会根据双方提供的证据和陈述，进行审理并作出判决。
五、特别提示
- 在整个诉讼过程中，您需要保持冷静和理性，遵循法律程序和规定。
- 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以考虑咨询专业律师或寻求法律援助。
- 请注意，诉讼过程可能耗时较长且结果不确定，因此您需要做好心理准备。
示例情境
假设您和您的配偶在婚姻存续期间，配偶未经您同意擅自将夫妻共同财产中的一定金额转给了他人。您发现后，认为配偶的行为侵犯了您对夫妻共同财产的平等处理权。此时，您可以按照上述步骤收集证据、确定被告信息、撰写诉状并到法院立案。在诉讼过程中，您可以主张配偶的转账行为不符合法律规定，且收款方没有合法依据取得该款项，构成不当得利。最终，法院会根据双方提供的证据和陈述作出判决。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询。