针对您提出的“出轨的证据公安局会管吗以及怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，公安机关通常不会受理单纯查找出轨证据的程序。这是因为出轨行为在大多数情况下，属于婚姻和家庭关系中的道德问题，并不直接构成违反治安管理或刑事犯罪的行为。公安机关的主要职责是维护社会治安秩序，预防、制止和侦查违法犯罪活动，而出轨行为本身并不在其常规管辖范围内。

然而，如果出轨行为引发了其他违法犯罪情形，公安机关会依法介入处理。例如：

1. 重婚罪：如果出轨方与他人以夫妻名义共同生活，并存在相关证据，这可能涉嫌重婚罪。重婚罪属于刑事犯罪，被害人可以选择直接向人民法院提起刑事自诉，或者向公安机关报案。公安机关在接到报案后，应当依法受理并立案侦查。

2. 其他违法犯罪行为：如因出轨问题引发非法侵入住宅、故意伤害、侮辱诽谤等违法犯罪行为，公安机关会根据具体情况，按照治安管理处罚法或刑法的相关规定进行处理。在调查这些违法犯罪行为的过程中，可能会间接收集到与出轨相关的一些证据，但公安机关并非专门为了查找出轨证据而开展工作。

对于需要收集配偶出轨证据的情况，建议您通过以下合法途径进行：

1. 自行收集：您可以收集配偶与第三者的聊天记录、通话记录、亲密照片、视频等直接证据。但需确保收集过程中不侵犯他人的隐私权和合法权益，否则可能面临法律责任。

2. 申请法院调查取证：在离婚诉讼等民事诉讼中，如果因客观原因自己无法收集某些关键证据（如银行转账记录、酒店入住记录等），您可以向法院提出申请，由法院依法进行调查取证。

最后，我想给您一些建议和提醒：

• 如果您确实需要收集出轨证据，建议咨询专业的调查人员或律师，以确保行为的合法性和有效性。
• 尽管收集证据可能有助于解决婚姻中的问题，但更重要的是通过沟通、协商来寻求和谐的家庭环境。婚姻中的双方应共同努力，维护家庭的稳定和幸福。
• 如果出轨行为已经严重影响到您的婚姻关系，且无法通过沟通协商解决，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，如起诉离婚并要求对方赔偿损失。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。