结论：对方未收款而被拉黑，钱是否会退还，取决于转账的具体方式、双方约定以及相关法律规定。以下从不同转账方式及法律角度进行详细分析。
一、转账方式的影响
即时到账转账：
- 若您选择的是即时到账的转账方式（如支付宝、微信的即时转账功能），一旦转账成功，资金会立即到达对方账户。此时，若对方未收款但已被拉黑，资金通常不会自动退回。因为转账行为已经完成，资金已属于对方所有。
- 建议：在这种情况下，您可以尝试与对方沟通，说明情况并请求对方退款。如果对方拒绝退款，您可能需要考虑通过法律途径解决，如起诉对方不当得利。
延时到账转账：
- 若您选择的是延时到账的转账方式（如支付宝、微信的24小时到账功能），在资金未到达对方账户前，您有权联系转账平台客服申请撤销转账。
- 建议：一旦发现对方未收款且已被拉黑，应立即联系转账平台客服，说明情况并申请撤销转账。如果平台同意撤销，资金将退回至您的账户。
二、双方约定的影响
- 如果您与对方之间有明确的约定（如口头约定、书面合同等），规定在对方未收款的情况下资金应如何处理，那么应按照约定执行。
- 建议：在转账前，最好与对方明确约定转账的条件、方式及退款机制，以避免不必要的纠纷。
三、法律规定的影响
不当得利：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果对方没有合法依据而获得您的财产（即不当得利），您有权要求对方返还。
- 建议：如果对方拒绝退款且您认为对方构成不当得利，您可以收集相关证据（如转账记录、聊天记录等），向法院提起诉讼要求对方返还资金。
诈骗行为：
- 如果对方以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方式骗取您的财物，可能构成诈骗罪。
- 建议：如果您怀疑对方构成诈骗罪，应立即向公安机关报案，并提供相关证据。公安机关将依法进行调查处理。
四、实际操作建议
- 保留证据：无论选择哪种转账方式，都应保留好转账记录、聊天记录等相关证据，以备不时之需。
- 及时沟通：发现对方未收款且已被拉黑后，应尽快与对方沟通，说明情况并请求退款。
- 法律途径：如果沟通无果且您认为对方构成不当得利或诈骗行为，应及时向法院提起诉讼或向公安机关报案。
总结：对方未收款而被拉黑后，钱是否会退还取决于转账方式、双方约定以及相关法律规定。在处理此类问题时，建议您保留好相关证据、及时与对方沟通，并在必要时通过法律途径维护自己的合法权益。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。