当您遇到对方收到货物后拒不付款的情况，想要通过法律途径来维护自己的权益时，需要满足以下条件并遵循相应的流程：

一、起诉条件

1. 原告资格：您作为债权人，与本案有直接利害关系，是起诉的适格原告。

2. 明确被告：您需要清楚知道欠款人的姓名、住址、联系方式等具体信息，以便法院能够准确送达法律文书。

3. 具体诉讼请求和事实、理由：

   • 诉讼请求：明确要求被告支付货款的金额，以及可能要求的逾期付款利息等。
   • 事实：详细阐述欠款的经过，包括交易的时间、地点、货物规格、数量、价格等。
   • 理由：说明双方之间的约定，如合同条款、付款方式等，以及对方未按约定支付货款的事实。

4. 属于人民法院受理范围和管辖：货款纠纷属于民事纠纷范畴，您需要向有管辖权的法院起诉。通常，合同约定优先，如无约定，则由被告住所地或合同履行地人民法院管辖。

二、起诉流程

1. 收集证据：

   • 交易合同（书面或电子记录）
   • 交货凭证（物流单据、收货签收单等）
   • 货物价值证据（发票、送货单等）
   • 往来邮件、聊天记录及对账单等辅助证据

2. 撰写起诉状：

   • 包含当事人信息、诉讼请求、事实与理由等部分。
   • 诉讼请求要具体明确，事实与理由要详细充分。

3. 提交起诉状及证据：

   • 准备立案材料，包括起诉状副本和所有证据材料。
   • 前往确定好的管辖法院立案窗口提交，或按法院平台提示进行网上立案。

4. 法院受理及审理：

   • 法院受理案件后，将向您送达起诉状副本等法律文书，并向被告送达。
   • 被告应在规定时间内提交答辩状，但不影响案件的审理。
   • 法院将提前通知双方开庭的时间、地点，双方需按照法官指引进行陈述、举证、质证、辩论等环节。

5. 法院判决及执行：

   • 法院将根据审理情况作出判决。如胜诉，被告应在判决书规定的履行期限内支付货款。
   • 如被告未履行，您可在期限届满后向法院申请强制执行。

三、注意事项

1. 诉讼时效：向法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为3年。从债务到期而对方拒绝归还时起算。请务必在诉讼时效期内提起诉讼。

2. 专业法律帮助：在起诉过程中，如遇复杂情况或法律问题，建议寻求专业律师的帮助以确保自身权益得到充分保障。

综上所述，当对方收到货物后拒不付款时，您应通过收集证据、确定管辖法院、撰写起诉状、提交法院审理等流程来维护自己的权益。在整个过程中，需密切关注诉讼时效问题并及时采取必要的法律措施。如有需要，请务必寻求专业律师的帮助。