您好，针对您提出的“公司让我们自己出钱买社保是否合法”的问题，我可以明确地告诉您，公司要求员工全额承担社保费用是不合法的。

首先，根据我国《社会保险法》的相关规定，用人单位应当为员工缴纳社会保险费用，这是用人单位的法定义务。社会保险费用通常分为个人部分和企业部分，个人承担的部分会从工资里扣除，而企业部分则应该由公司来承担。因此，公司要求您全额缴纳社保，即承担原本应由公司承担的部分，是违反法律规定的。

其次，如果公司未与您签订劳动合同，却要求您缴纳社保，这也是不合法的。因为根据《劳动合同法》的规定，劳动合同是建立劳动关系的重要依据，必须在劳动关系建立之日起一个月内签订劳动合同。在未签订劳动合同的情况下，公司要求您缴纳社保，可能会涉及违反劳动法的风险。

再者，公司所称的“只交社保的税钱”的情况也是不准确的。社保缴纳费用并不包括所谓的“税钱”，而是由企业缴纳和个人缴纳两部分组成。企业应为员工承担部分社保费用，这是法律规定的义务。

针对这种情况，我建议您首先向公司提出异议，明确要求其按照法律规定缴纳社保费用。如果公司仍然拒绝履行义务，您可以向当地的劳动监察部门投诉举报，或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。

最后，我还想提醒您，入职新公司后，单位不得违反规定让您以灵活就业方式缴纳社会保险费。因为企业职工参加的社会保险包含职工基本养老保险、职工基本医疗保险（含生育保险）、工伤保险、失业保险四险，而灵活就业人员参加的则只有两险。单位让您以灵活就业方式参保，实际上是剥夺了您应享有的部分社保权益。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。