关于不小心扭动电动车车把撞到路人的责任认定问题，结论前置如下：

1. 一般情况下，电动车驾驶人需承担主要或全部责任。这主要基于驾驶人操作不当导致事故发生的事实。
2. 若路人存在过错，如突然闯入机动车道等，责任可能相应减轻。但具体责任划分需根据实际情况和证据综合判断。

详细分析如下：

一、驾驶人责任

根据一般的交通法规和事故处理原则，电动车驾驶人在行驶过程中应当保持谨慎驾驶，注意观察周围环境，确保安全。若因驾驶人操作不当，如不小心扭动电动车车把，导致车辆失控并撞到路人，那么驾驶人通常需要承担主要或全部责任。这是因为驾驶人未能尽到合理的注意义务，导致事故发生。

二、路人责任

虽然驾驶人需要承担主要责任，但路人的行为也可能对事故责任产生影响。如果路人存在过错，如突然闯入机动车道、未按照交通信号灯行走等，那么路人的行为可能构成事故发生的部分原因。在这种情况下，路人的过错可能会相应减轻驾驶人的责任。但具体责任划分需要根据实际情况和证据进行综合判断，包括但不限于事故现场的勘查报告、证人证言、监控视频等。

三、电动车类型与责任

您提到电动车是老版的，这通常不会直接影响责任认定。无论是新版还是老版电动车，驾驶人在行驶过程中都需要遵守交通法规，确保安全。若因驾驶人操作不当导致事故发生，那么驾驶人仍然需要承担相应的责任。当然，如果老版电动车存在安全隐患或不符合相关标准，这可能会作为事故发生的背景因素之一，在责任认定时予以考虑，但并非决定性因素。

四、建议与措施

1. 立即报警并保护现场：发生事故后，驾驶人应立即报警并保护现场，以便交警部门进行勘查和调查。
2. 收集证据：驾驶人应尽可能收集与事故相关的证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在责任认定时提供有力支持。
3. 配合调查：驾驶人应积极配合交警部门的调查工作，如实陈述事故经过和提供相关证据。
4. 协商或诉讼：根据责任认定结果，驾驶人和路人可以协商解决赔偿事宜。若协商不成，可以通过法律途径解决纠纷。

后续行动建议：

• 若您或对方对责任认定有异议，可以在规定时间内向交警部门提出复核申请。
• 在处理事故过程中，务必保持冷静和理性，避免情绪化行为导致事态升级。
• 如有需要，可以寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。

最后，交通事故责任认定是一个复杂而严谨的过程，需要综合考虑多种因素。如果您在处理此类事故时遇到任何问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。