可以申诉，但能否成功取决于具体情况和证据收集。针对您在停车场被堵15分钟后仍支付停车费的情况，以下是从不同角度的详细分析：
一、法律背景与原则
在停车场被堵，本质上可能涉及到您与停车场管理方之间的服务合同关系。您支付停车费，停车场管理方则应提供相应的停车服务，包括确保停车场的畅通无阻。若因管理方原因导致您被堵，可能构成服务瑕疵或违约。
二、申诉的法律依据与可能性
服务合同关系：
- 您与停车场之间形成了服务合同关系。若停车场未能提供畅通无阻的停车环境，导致您被堵，您有权要求停车场管理方承担相应的责任。
- 申诉时，您可以主张停车场管理方未履行合同义务，要求退还部分或全部停车费，甚至要求赔偿因被堵而产生的其他损失（如时间成本、交通费用等）。
消费者权益保护：
- 根据《消费者权益保护法》，消费者在购买、使用商品或接受服务时，享有获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件的权利。
- 若停车场服务存在瑕疵，如管理不善导致您被堵，您作为消费者有权要求停车场管理方进行赔偿或采取其他补救措施。
三、申诉的流程与建议
收集证据：
- 在申诉前，务必收集相关证据，如停车费发票、被堵时的照片或视频、与停车场管理方的沟通记录等。
- 证据是申诉成功的关键，务必确保证据的真实性和完整性。
与停车场管理方协商：
- 首先，您可以尝试与停车场管理方进行协商，说明情况并要求退还部分或全部停车费。
- 协商时，保持冷静和理性，明确表达您的诉求和依据。
向相关部门投诉：
- 若协商无果，您可以向当地消费者协会、市场监管部门或交通管理部门投诉。
- 投诉时，提供详细的证据和情况说明，以便相关部门进行调查和处理。
法律途径：
- 若投诉仍未得到解决，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益。
- 可以向法院提起民事诉讼，要求停车场管理方承担相应的法律责任。
四、可能的法律后果
- 若申诉成功，停车场管理方可能需要退还您部分或全部停车费，并可能承担因被堵而产生的其他损失。
- 若申诉失败，您可能需要承担一定的诉讼成本和时间成本。但请记住，法律是维护公平正义的工具，即使申诉失败，您的行为也体现了对自身权益的维护和对法律尊严的尊重。
建议：在申诉过程中，务必保持冷静和理性，明确表达您的诉求和依据。同时，注意收集和保存相关证据，以便在需要时提供证明。如果您在申诉过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会尽力为您提供专业的法律帮助。