针对您提出的“到期结项如果不提交材料会怎样”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
根据中山市科学技术局发布的关于做好到期项目验收工作的通知，项目承担单位在合同到期后有一定的时间内需要提交结题验收申请。具体来说，项目承担单位须在合同到期后6个月内提交结题验收申请。这是为了进一步加强和规范市级科技项目结题管理，提高市科技发展专项资金的使用绩效。
如果无正当理由未按时提交验收材料，市科技局有权实施项目终止。这意味着，一旦项目被终止，项目承担单位可能会面临一系列不利后果，包括但不限于：
资金追回：已拨付的科技发展专项资金可能需要被追回，因为项目未能按照合同要求完成结题验收。
信用影响：项目终止可能会对项目承担单位的信用记录产生负面影响，影响其未来申请科技项目或资金支持的资格。
后续合作限制：在科技领域，良好的合作记录和信誉至关重要。项目终止可能会限制项目承担单位与其他科研机构或企业的后续合作机会。
因此，我强烈建议您在项目合同到期后，务必按照要求及时提交结题验收申请和相关材料。如果项目因故需要延期结题，也应根据相关规定及时提出延期申请，并获得批准后生效。
此外，对于立项经费30万及以上的项目，还需要选择有资质且符合相关工作要求的会计师事务所出具专项审计报告，以确保项目的财务合规性和资金使用的透明度。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时与我联系。