当合同中没有明确约定违约金时，若一方出现违约行为，其赔偿方式主要依据违约行为给对方造成的实际损失来确定。以下是对这一问题的详细解答：
一、赔偿原则
根据《民法典》的相关规定，当合同未约定违约金时，违约方应赔偿因其违约行为给对方造成的损失，包括直接损失和间接损失。赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，这涵盖了合同履行后可以获得的利益，但不得超过违约方在订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。
二、具体计算方式
买卖合同中的特殊情况：
- 逾期付款：若买方逾期付款，可参照逾期罚息利率标准来计算损失。
- 逾期交付标的物：若卖方逾期交付标的物，则按照逾期交付期间标的物市场价格变动造成的损失来计算。
其他合同类型：
- 对于非买卖合同，如服务合同、租赁合同等，需根据具体情况，结合市场行情、交易习惯等因素来合理确定违约损失。
三、赔偿范围的限制
- 赔偿范围不得超过违约方在订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。这是为了防止赔偿范围过大，导致违约方承担不合理的责任。
四、受损害方的义务
- 一方违约后，对方有义务采取措施防止损失扩大。若未采取措施导致损失扩大的，扩大部分不能向违约方索赔。
五、争议解决方式
- 若双方对赔偿金额有争议，可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式来确定赔偿额。相关机构会根据实际情况和法律规定来作出公正裁决。
六、实际案例与操作建议
- 实际案例：在买卖合同中，若卖方未按时交货导致买方错过销售旺季并损失了预期利润，买方有权要求卖方赔偿这部分合理损失。
- 操作建议：
- 在签订合同时，尽量明确约定违约金条款，以减少后续争议。
- 若合同未约定违约金，一旦发生违约行为，应及时收集证据证明实际损失的存在及具体数额。
- 若无法确定实际损失，对于金钱债务可主张按照银行同期贷款利率或全国银行间同业拆借中心公布的贷款市场报价利率（LPR）计算逾期利息作为补偿；对于非金钱债务，可要求违约方继续履行合同、采取补救措施或赔偿因违约导致的合同目的无法实现的可得利益损失等。
综上所述，当合同中没有约定违约金时，违约赔偿主要依据违约行为给对方造成的实际损失来确定，并需遵循一定的赔偿原则和范围限制。在处理此类争议时，建议双方通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式来妥善解决。