当别人借了钱却不还时，你可以按照以下步骤来尝试追回借款，我会从协商、调解、法律途径以及证据保留等多个角度为你详细分析：

一、前置结论

首先，建议优先通过友好协商的方式解决，若协商无果，再考虑通过第三方调解或法律途径来维护自身权益。在整个过程中，保留好相关证据是至关重要的。

二、详细步骤与法律分析

1. 友好协商

   • 直接沟通：你可以尝试与借款人进行面对面的沟通，或者通过电话、信息等方式，以友好的态度提醒对方还款，并明确还款的时间。在沟通过程中，注意保留通话记录或聊天记录，作为后续可能的证据。
   • 协商还款计划：如果借款人表示暂时无法一次性还清，你可以与其协商制定一个新的还款计划，比如延长还款期限或者分期还款，并签订补充协议以明确还款时间和方式。

2. 第三方调解

   • 人民调解委员会：如果直接沟通没有效果，你可以考虑向当地的人民调解委员会申请调解。调解委员会具有便捷、高效、成本低等优点，而且达成的调解协议具有法律约束力。如果对方不履行调解协议，你可以向法院申请司法确认并执行。
   • 中间人调解：你也可以邀请共同的朋友、亲戚或者有威望的中间人来斡旋，传达你的还款要求，促使借款人还款。

3. 发送催款函

   • 如果协商和调解都没有结果，你可以考虑委托律师撰写并发送正式的催款函。催款函具有法律效力，能够正式提醒借款人还款的紧迫性。同时，催款函的发送记录和回执也应妥善保存，作为后续法律行动的依据。

4. 法律途径

   • 申请支付令：如果债权债务关系明确、合法，并且你有充分的证据，你可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。支付令发出后，借款人需要在规定的时间内清偿债务或者提出异议。如果借款人没有提出异议并且不履行支付令，你可以申请执行。
   • 提起诉讼：
     • 准备诉讼材料：包括起诉状（写明原被告信息、诉讼请求、事实和理由）和证据材料（借条、转账记录、聊天记录、证人证言等）。
     • 立案：将诉讼材料提交至有管辖权的法院立案庭，并缴纳诉讼费，等待法院审查立案。
     • 审理与判决：法院会安排庭审，双方进行举证、质证和辩论。法院会根据证据和陈述依法作出判决。
     • 执行：如果借款人没有按照判决履行还款义务，你可以在规定期限届满后向法院申请强制执行，包括查询、冻结银行账户，查封、扣押、拍卖财产等措施。

5. 证据保留

   • 在整个追款过程中，务必保留好所有相关证据，如借条、转账记录、聊天记录、通话录音等。这些证据将在后续的法律行动中起到关键作用，帮助你证明借款事实和维护自身合法权益。

三、重要提示

• 在整个追款过程中，请保持冷静和理智，避免采取过激行为导致不必要的法律纠纷。
• 遵循法律规定进行追讨，严禁使用暴力、威胁等非法手段。
• 如果你在整个过程中有任何疑问或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况给出专业的建议。

通过上述步骤，你可以有序、合法地尝试追回借款，并在必要时寻求法律援助以保护自己的权益。