结论前置：
法律分析：
首先，我们需要明确契税的纳税义务发生时间。根据《中华人民共和国契税法》第九条：“契税的纳税义务发生时间，为纳税人签订土地、房屋权属转移合同的当日，或者纳税人取得其他具有土地、房屋权属转移合同性质凭证的当日”。这意味着，一旦签订了土地受让合同，且该合同合法有效，契税的纳税义务就已经发生，与是否办理了土地权属证书无直接关系。
然而，在实际操作中，我们还需要考虑合同的有效性。如果土地受让合同因为某些原因（如违反法律法规、欺诈、胁迫等）而被认定为无效，那么基于该合同产生的契税纳税义务也可能随之消失。但这种情况相对较少，且需要具体的法律程序来认定合同无效。
另外，虽然契税的纳税义务在合同签订时就已经发生，但税务机关在实际征收时，往往会要求纳税人提供土地权属证书作为完税的凭证。这是因为土地权属证书是证明土地权属转移的重要法律文件，也是税务机关确认契税纳税义务是否已经履行的重要依据。但这并不意味着没有办理土地权属证书就不需要缴纳契税。如果纳税人已经签订了合法有效的土地受让合同，且符合契税的纳税条件，那么他就应该按照法律规定缴纳契税。
具体建议：
核实合同有效性：首先，你需要核实你签订的土地受让合同是否合法有效。如果合同存在无效情形，如违反法律法规、欺诈、胁迫等，那么你可能不需要缴纳契税。但这种情况需要具体的法律程序来认定，建议你咨询专业律师进行确认。
了解契税纳税义务：即使尚未办理土地权属证书，只要签订了合法有效的土地受让合同，且符合契税的纳税条件（如土地用途、受让方身份等），你就需要按照法律规定缴纳契税。
及时与税务机关沟通：如果你对契税的缴纳存在疑问或困惑，建议你及时与当地税务机关进行沟通。他们可以提供具体的指导和帮助，确保你正确履行纳税义务。
可能后果：
如果你未按照法律规定缴纳契税，可能会面临税务机关的处罚，包括但不限于补缴税款、加收滞纳金、罚款等。此外，如果你的行为构成偷税漏税等违法行为，还可能面临更严重的法律后果。
综上所述，土地受让合同已签订但未办证时，是否需要缴纳契税取决于合同的合法性和有效性以及是否符合契税的纳税条件。如果你对此存在疑问或困惑，建议你及时咨询专业律师或当地税务机关进行确认和指导。