老人开摩托车撞人后的赔偿金额并无固定标准，需根据具体情况综合确定。以下是从不同角度对赔偿金额的详细分析：

一、赔偿项目及计算方式

1. 医疗费

   • 包括因治疗交通事故所致伤病而支出的挂号费、检查费、治疗费、手术费、医药费、住院费等。需提供医疗机构出具的收款凭证、病历和诊断证明等相关证据。

2. 误工费

   • 有固定收入者：按实际减少的收入计算，需提供单位误工证明、工资流水等证据。
   • 无固定收入者：按最近三年的平均收入计算；若无法举证，则参照受诉法院所在地相同或相近行业上一年度职工的平均工资计算。

3. 护理费

   • 护理人员有收入者：参照误工费规定计算。
   • 护理人员无收入或雇佣护工者：按当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算，期限至受害人恢复生活自理能力时止。

4. 交通费

   • 根据受害人及其必要陪护人员因就医或转院治疗实际发生的费用计算，以正式票据为凭，并与就医地点、时间、人数、次数相符合。

5. 住院伙食补助费

   • 参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。

6. 营养费

   • 根据受害人伤残情况并参照医疗机构的意见确定。

7. 残疾赔偿金（如造成残疾）

   • 计算公式：根据丧失劳动能力程度或伤残等级，按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算。具体计算公式如下：
     • 60周岁以下：残疾赔偿金 = 人均可支配收入 × 伤残系数 × 20年
     • 60-75周岁：残疾赔偿金 = 人均可支配收入 × 伤残系数 × [20 - (实际年龄 - 60)]
     • 75周岁以上：残疾赔偿金 = 人均可支配收入 × 伤残系数 × 5年
   • 伤残系数：一级伤残为100%，二级为90%，以此类推，十级为10%。

8. 精神损害抚慰金（如造成严重精神伤害）

   • 根据侵权人的过错程度、侵害手段、场合、行为方式、侵权行为后果、侵权人获利情况、经济能力及受诉法院所在地平均生活水平等因素确定。

二、赔偿金额的影响因素

1. 事故责任划分

   • 赔偿金额首先取决于事故责任的划分。如果老人负全部责任，那么需要承担全部的赔偿责任；如果双方都有责任，那么赔偿金额将按照责任比例进行分担。

2. 伤情程度

   • 伤情程度是影响赔偿金额的重要因素。轻微的擦伤可能只需要几千元的赔偿，而重伤或残疾则可能需要数十万甚至更多的赔偿。

3. 实际损失

   • 实际损失包括医疗费、误工费、护理费等直接经济损失，以及因伤导致的其他间接损失，如精神损害抚慰金等。

三、赔偿流程与建议

1. 及时报警并保存证据

   • 发生交通事故后，应立即报警并妥善保存所有相关证据，如医疗费用凭证、病历、事故现场照片、证人信息等。

2. 等待交警定责

   • 由交警部门出具《道路交通事故认定书》，明确双方责任比例。这是后续赔偿的重要依据。

3. 协商理赔

   • 根据责任划分，与受害人或其家属协商理赔事宜。如果老人购买了交强险和第三者责任险，保险公司将在保险责任范围内承担赔偿责任。

4. 诉讼维权

   • 如果协商不成，受害人或其家属可以向法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

建议：在处理此类事故时，务必保持冷静，及时报警并保存证据。同时，积极与受害人或其家属沟通协商，尽量达成和解。如果无法协商一致，应及时寻求法律帮助，通过诉讼途径解决纠纷。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。