针对您提出的“监事要退出怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，监事要退出公司职务，通常需要遵循一定的流程和规定。一般来说，监事辞职需要向公司董事会（或相应决策机构）提交辞职报告，明确表达辞职意愿。这一步骤是监事退出的正式开始，也是确保程序合法性的重要环节。

一、提交辞职报告

1. 撰写辞职报告：监事应撰写一份正式的辞职报告，明确说明辞职原因、辞职时间以及希望公司配合办理的相关手续。
2. 提交辞职报告：将辞职报告提交给公司董事会（或相应决策机构），并确保报告被正式接收。

二、督促公司办理变更备案手续

1. 了解变更备案流程：监事辞职后，公司需要到工商行政管理部门办理变更备案手续，以更新公司登记信息。
2. 督促公司办理：监事应督促公司及时办理变更备案手续，确保辞职后公司发生的经营行为与监事无关。如果公司迟迟不办理，监事可以采取进一步措施。

三、与公司协商或投诉

1. 与公司协商：如果公司未及时办理变更备案手续，监事可以与公司股东或管理层进行协商，要求撤销挂名监事。
2. 向工商部门投诉：如果协商无果，监事可以向当地工商部门投诉，要求强制退出挂名监事。工商部门会根据相关规定进行调查处理。

四、法律途径

1. 仲裁或诉讼：如果公司拒绝办理变更备案手续，且监事认为其权益受到侵害，可以考虑通过仲裁或诉讼途径解决。例如，可以以劳动关系解除后不删除工商信息、影响后续找工作生活、侵犯姓名权等为由，向法院提起诉讼，要求法院强制公司删除监事在工商局上的信息。

五、注意事项

1. 保留证据：在整个过程中，监事应保留好相关证据，如辞职报告、与公司的沟通记录等，以备不时之需。
2. 了解法律法规：监事应了解相关法律法规，确保自己的行为合法合规。

综上所述，监事要退出公司职务，需要提交辞职报告、督促公司办理变更备案手续、与公司协商或投诉，并在必要时采取法律途径解决。希望这些建议能对您有所帮助。如果您在具体操作过程中遇到任何问题，建议咨询专业律师或相关机构以获取更具体的指导。