当交通事故中双方赔偿事宜谈不拢时，关于能否提车的问题，这主要取决于事故的处理进度、车辆是否涉及违法行为以及是否存在司法保全等因素。以下是对此问题的详细解答：
一、事故处理进度与车辆提走的关系
调查取证完成：如果车辆因事故被扣押作为证据，交警部门会进行调查取证等工作。一旦这些工作完成，且当事人能提供有效担保（如缴纳保证金），车辆通常是可以提走的。这既保障了调查的顺利进行，也不影响当事人对车辆的合理使用。
责任认定完成：若事故责任已经明确，且车辆检验、鉴定等程序结束，即使赔偿事宜尚未谈妥，车辆也可以提走。因为交警的主要职责是认定事故责任，扣留车辆通常是为了检验、鉴定。一旦这些程序完成，除依法需要继续扣留的外，应当及时通知当事人领取扣留的车辆。
二、车辆涉及违法行为的情况
如果车辆涉及未处理的违法行为，如酒驾、无证驾驶等导致事故发生的，车辆可能会继续被扣留直至违法行为处理完毕。在这种情况下，即使赔偿事宜谈不拢，车辆也不能随意提走。
三、司法保全的影响
如果事故存在争议，如责任认定分歧大，或者有一方申请对车辆进行保全，法院下达保全裁定的，车辆也不能随意提走。此时，需要等待法院的进一步指示或处理结果。
四、伤者未处理完毕的情况
一般情况下，如果事故责任认定已经完成，且车辆检验、鉴定等程序结束，即使伤者未处理完毕，车辆也可以提走。但如果伤者与车主就赔偿等事宜存在较大争议，且该争议可能影响后续处理（如伤者担心车主提车后难以找到人赔偿等），伤者可能会通过申请诉前财产保全等方式要求继续扣留车辆。
五、建议与注意事项
及时沟通：在事故处理过程中，建议双方保持及时沟通，尽量通过协商达成赔偿协议。如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决。
了解法律程序：了解并遵循相关的法律程序，如及时缴纳保证金、配合交警的调查取证工作等，以便尽快取回车辆。
咨询专业人士：如果对事故处理流程或法律条款有疑问，建议咨询专业的法律人士或交通事故处理机构，以获取更准确的指导和帮助。
综上所述，当交通事故中双方赔偿事宜谈不拢时，能否提车主要取决于事故的处理进度、车辆是否涉及违法行为以及是否存在司法保全等因素。在符合相关条件的情况下，即使赔偿未谈妥，车辆也是可以提走的。