结论：老人住在某个儿子的房子里装监控是否犯法，需根据监控的安装位置、目的及是否侵犯他人隐私权等因素综合判断。
分析：
监控安装位置：
- 若监控安装在老人自己居住的房间内，且仅用于老人自身的安全或生活便利，通常不构成违法。因为老人作为房屋的使用者，有权在自己的居住空间内安装监控设备，以保障自身安全。
- 若监控安装在房屋的其他公共区域（如客厅、走廊等），且该区域可能涉及其他家庭成员的隐私，则需谨慎考虑。此时，安装监控可能侵犯其他家庭成员的隐私权，从而构成违法。
监控安装目的：
- 若安装监控的目的是为了保障老人的安全，如防止老人跌倒、突发疾病等无人知晓的情况，且未侵犯他人隐私，则通常不构成违法。
- 若安装监控的目的是为了监视其他家庭成员的行为，如偷窥、窃听等，则明显侵犯了他人的隐私权，构成违法。
是否侵犯他人隐私权：
- 隐私权是公民的重要权利之一，任何组织或个人都不得非法侵犯。若监控设备的安装或使用导致了他人隐私的泄露或侵犯，如拍摄到他人的私密生活、窃听他人的私人谈话等，则构成对隐私权的侵犯，需要承担相应的法律责任。
法律建议：
- 在安装监控设备前，应充分考虑监控的安装位置、目的及可能对他人的影响。若监控可能涉及他人的隐私，应事先征得他人的同意。
- 若老人因身体原因或安全考虑需要安装监控，建议与家庭成员进行充分沟通，明确监控的使用范围和目的，以避免不必要的纠纷。
- 若因监控设备的安装或使用导致了纠纷或法律责任，建议及时咨询专业律师，以维护自身的合法权益。
可能的法律后果：
- 若监控设备的安装或使用侵犯了他人的隐私权，被侵权人有权要求停止侵害、排除妨碍、消除危险等，并可能要求赔偿损失。
- 在严重情况下，如监控设备被用于非法目的（如偷窥、窃听等），还可能涉及刑事责任。
总结：老人住在某个儿子的房子里装监控是否犯法，需根据具体情况综合判断。在安装监控设备前，应充分考虑监控的安装位置、目的及可能对他人的影响，并遵守相关法律法规，以避免不必要的法律纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。