偷东西和打人哪个严重，不能一概而论，这取决于多种因素，包括行为的性质、后果、以及法律规定等。以下从不同角度进行分析：
从法律定性角度看：
- 偷东西，通常涉及的是盗窃罪，这是侵犯财产权的犯罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，都可能构成犯罪，面临刑事处罚。
- 打人，则可能涉及故意伤害罪或寻衅滋事罪等。如果打人行为导致他人轻伤以上后果，就可能构成故意伤害罪；如果打人行为是在公共场所无事生非、起哄闹事，造成公共场所秩序严重混乱的，则可能构成寻衅滋事罪。这两种犯罪都可能面临较重的刑事处罚。
从后果严重程度看：
- 偷东西的后果主要取决于盗窃财物的价值。如果盗窃财物价值巨大，或者有特别严重的情节，如盗窃救灾、抢险、防汛、优抚、扶贫、移民、救济款物等，那么后果将非常严重。
- 打人的后果则主要取决于被打者的受伤程度。如果打人导致他人重伤或死亡，那么后果将极其严重，犯罪者可能面临长期监禁甚至死刑的处罚。
从社会影响角度看：
- 偷东西行为虽然违法，但通常不会直接对他人造成身体伤害，其社会影响可能相对较小（当然，这并不意味着偷东西行为可以容忍或轻视）。
- 打人行为则直接对他人造成身体伤害，甚至可能危及生命，其社会影响通常更大，更容易引起公众的关注和谴责。
法律建议：
- 无论是偷东西还是打人，都是违法行为，都可能面临法律制裁。因此，建议大家遵守法律法规，不要从事任何违法犯罪活动。
- 如果已经涉及了偷东西或打人的行为，建议尽快向公安机关自首，并积极配合调查和处理工作。自首和配合调查可能有助于减轻法律责任。
- 如果在日常生活中遇到了偷东西或打人的情况，建议及时报警并保护好现场证据，以便公安机关能够及时处理并维护社会秩序。
可能法律后果：
- 对于偷东西的行为，根据盗窃财物的价值和情节轻重，可能面临罚款、拘役、有期徒刑等刑事处罚。
- 对于打人的行为，根据被打者的受伤程度和情节轻重，可能面临更严重的刑事处罚，包括有期徒刑、无期徒刑甚至死刑。
综上所述，偷东西和打人哪个严重并没有一个固定的答案。这取决于多种因素的综合考量。因此，在日常生活中，我们应该遵守法律法规，尊重他人的财产权和人身权，避免从事任何违法犯罪活动。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。