关于“劳务合同（这里应理解为劳动合同，因劳务合同通常指非全日制或临时性工作合同，而讨论未成年人工作时多指劳动合同）没满18岁可以签吗”的问题，这需要根据未成年人的具体年龄和情况来详细分析。

首先，我们要明确的是，未满18岁的未成年人，在法律上被称为未成年工或童工（具体取决于年龄），他们签订劳动合同的效力会受到一定限制。

1. 对于已满16周岁但不满18周岁的未成年人：

   • 如果他们以自己的劳动收入为主要生活来源，那么在法律上，他们被视为具有完全民事行为能力人，因此他们签订的劳动合同是有效的。
   • 如果他们不以自己的劳动收入为主要生活来源，那么他们属于限制民事行为能力人。在这种情况下，他们签订的劳动合同若与其年龄、智力、精神健康状况相适应，或者经过法定代理人的同意和追认，那么合同是有效的；否则，合同的效力将处于待定状态。

2. 对于不满16周岁的未成年人：

   • 他们被视为童工。根据法律规定，除了文艺、体育和特种工艺单位在依照国家有关规定履行审批手续并保障其接受义务教育的权利外，其他用人单位不得招用童工，与童工签订的劳动合同也是无效的。

法律风险与建议：

• 对于用人单位来说，招用未成年工时应当严格核查其年龄，避免招用童工，以免面临劳动保障行政部门的罚款等处罚，甚至可能被吊销营业执照。
• 对于已满16周岁但不满18周岁的未成年工，如果他们是限制民事行为能力人，用人单位可以要求其法定代理人确认合同，以确保合同的效力。
• 对于未成年工自身来说，他们应当了解自己的权益，包括劳动合同的有效性、工作内容的合法性以及劳动保护等，以维护自己的合法劳动关系。

特殊保护规定：

• 法律对未成年工实行特殊保护，禁止他们从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动和其他禁忌从事的劳动。
• 用人单位与未成年工建立劳动关系时，应当在用工之日起一个月内订立书面劳动合同。如果满一个月未订立劳动合同，用人单位应当从满一个月的次日起支付二倍工资，最多支付11个月。

综上所述，未满18岁的未成年人签订劳动合同的效力取决于他们的具体年龄和情况。用人单位和未成年工自身都应当了解相关法律规定，以确保劳动合同的合法性和有效性。