针对您提出的“买啤酒有一瓶不满怎么赔偿”的问题，这实际上涉及到啤酒质量问题的一个方面，即商品数量或容量不符合标准。以下是我为您整理的详细解答：
一、责任主体的确定
- 生产厂家责任：如果啤酒瓶不满是由于生产厂家在灌装过程中未达到标准容量，那么生产厂家需要承担主要责任。
- 销售者责任：如果问题出在销售环节，比如销售者故意或过失地提供了容量不足的啤酒，那么销售者也需要承担相应的责任。
二、赔偿范围
在您的情况下，赔偿范围主要涉及退赔商品价款。您有权要求销售者退还您为那瓶不满的啤酒所支付的款项，或者如果可能的话，更换一瓶符合标准的啤酒。
三、赔偿金额的计算
- 对于单瓶啤酒容量不足的情况，通常的赔偿方式是退还该瓶啤酒的价款。如果销售者同意，也可以更换一瓶合格的啤酒。
- 如果您因为这瓶不满的啤酒而遭受了其他损失（比如因为啤酒不足而影响了您的聚会或活动），您可以根据实际情况要求销售者进行额外的赔偿。但这种情况下的赔偿金额需要具体协商，并可能需要提供相关证据。
四、赔偿流程
- 保留证据：首先，您需要保留好购买啤酒的凭证（如购物小票）以及那瓶不满的啤酒作为证据。
- 与销售者协商：接下来，您可以尝试与销售者进行友好协商，说明情况并提出您的赔偿要求。
- 投诉举报：如果协商无果，您可以向当地的消费者协会投诉或向相关部门（如市场监督管理局）举报销售者的不当行为。
- 法律途径：如果问题仍然无法得到解决，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，比如向法院提起诉讼。
五、建议
- 在购买啤酒时，建议您仔细检查每瓶啤酒的容量和封口情况，确保购买到的是合格的产品。
- 如果遇到类似问题，不要急于丢弃证据，而是应该及时保留并寻求合理的赔偿。
综上所述，对于买啤酒有一瓶不满的情况，您有权要求销售者进行退赔商品价款或更换合格产品。如果因此遭受了其他损失，也可以根据实际情况要求额外的赔偿。在维权过程中，保留证据、友好协商、投诉举报和法律途径都是可行的选择。