针对您提出的“参赌三百元牟利九百元怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，在中国，参与赌博活动本身就是违法的，无论赌资大小或是否牟利。根据《治安管理处罚法》第七十条的规定，以营利为目的，为赌博提供条件，或者参与赌博且赌资较大的，将会受到相应的治安处罚。这里的“赌资较大”虽然在不同地区可能有不同的认定标准，但三百元赌资在某些情况下虽可能未达到某些地方明确界定的“较大数额”标准，却仍然属于参与赌博的违法行为。

对于您提到的具体情况——参赌三百元并牟利九百元，这实际上涉及了两个层面的违法：一是参与赌博，二是通过赌博牟利。尽管牟利金额可能增加了违法行为的严重性，但核心问题仍然是参与赌博这一违法行为。

公安机关在处理此类案件时，会根据具体情况来做出处罚决定。这包括但不限于考虑赌资的大小、参与赌博的次数、是否为赌博提供条件、以及是否有其他违法情节等。因此，即使您认为三百元赌资未达到“赌资较大”的标准，也不能成为逃避处罚的理由。

具体来说，您可能面临的处罚包括：处五日以下拘留或者五百元以下罚款；如果情节严重，如多次参与赌博、为赌博提供条件或组织赌博等，则可能面临十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。

最后，我想强调的是，赌博不仅违法，而且往往伴随着财产损失、家庭破裂、社会不安定等一系列严重后果。因此，我建议您远离赌博活动，遵守法律法规，共同维护社会的和谐与稳定。如果您或您身边的人有赌博问题，建议及时寻求专业的帮助和支持。