针对村书记借钱不还的情况，你可以通过以下合法途径进行施压和解决：

1. 友好协商与书面催告：

   • 友好沟通：首先，尝试与村书记进行友好、直接的沟通，明确表达你的还款需求和期望的时间节点。有时候，问题可能只是由于沟通不畅或遗忘导致的。
   • 书面催告：如果口头沟通无果，可以发送一份正式的书面催告函，明确借款金额、借款日期、还款期限以及未还款的后果。书面催告函具有法律效力，可以作为后续法律程序的证据。

2. 寻求第三方调解：

   • 村委会或上级部门介入：如果村书记是村委会成员，你可以向村委会或其上级部门反映情况，请求他们介入调解。这种方式可能更易于被接受，因为涉及到了内部解决机制。
   • 人民调解委员会：你也可以向当地的人民调解委员会申请调解。调解委员会会组织双方进行协商，寻求一个双方都能接受的解决方案。

3. 法律途径：

   • 提起民事诉讼：如果上述方法均无效，你可以向法院提起民事诉讼，要求村书记归还借款。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实和金额。
   • 申请财产保全：在提起诉讼的同时，你可以申请法院对村书记的财产进行保全，以防止其在诉讼期间转移财产，导致判决后无法执行。
   • 执行程序：如果法院判决村书记还款，但他仍不履行，你可以申请法院强制执行。法院有权采取多种执行措施，如查封、扣押、拍卖财产等，以确保你的债权得到实现。

4. 注意事项：

   • 保留证据：在整个过程中，务必保留好所有与借款相关的证据，包括借条、转账记录、聊天记录等。这些证据将在后续的法律程序中起到关键作用。
   • 合法合规：在施压和解决问题的过程中，务必遵守法律法规，不要采取过激或违法的行为。否则，你可能会面临法律责任。
   • 寻求专业帮助：如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供法律咨询、代理诉讼等服务，确保你的权益得到最大程度的保护。

针对你的情况，我建议首先尝试友好协商和书面催告，如果无果再考虑寻求第三方调解或法律途径。在整个过程中，务必保持冷静和理性，依法维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。