组织他人非法捕捞水产品，若情节严重，则构成非法捕捞水产品罪，组织者将面临三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金的处罚。以下是对此问题的详细分析：

一、非法捕捞水产品罪的构成

非法捕捞水产品罪，是指违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，且情节严重的行为。此罪行不仅侵犯了国家对水产资源的保护制度，也破坏了生态平衡和经济发展。其构成要件包括：

1. 客体要件：本罪侵犯的客体是国家对水产资源的管理制度。水产资源作为自然资源的关键部分，涵盖了具有经济价值的水生动物和水生植物，其可持续利用对于维持生态平衡、保障食物安全及促进经济繁荣至关重要。

2. 客观要件：

   • 行为违反保护水产资源法规，这是构成本罪的前提。
   • 在禁渔区、禁渔期捕捞或使用禁用的工具、方法。禁渔区指为保护重要水产资源、水生生物栖息地及生态功能水域而划定的禁止或限制捕捞的区域；禁渔期是根据水产资源的生长繁殖规律设定的禁止或限制捕捞的时间段；禁用的工具和方法则包括对水产资源有严重破坏作用的捕捞工具和方法，如电鱼、毒鱼、炸鱼等。
   • 情节严重，这通常包括非法捕捞数量较大、多次非法捕捞、使用禁用工具或方法造成重大损失，以及在敏感区域内非法捕捞等情形。

3. 主体要件：本罪的主体为一般主体，即任何达到刑事责任年龄且具有刑事责任能力的自然人和单位均可构成。对于单位犯罪，除对单位判处罚金外，还需对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法处罚。

4. 主观要件：本罪在主观方面表现为故意。行为人明知自己的行为违反了保护水产资源的法规，并可能导致水产资源的破坏，却仍然希望或放任这种结果的发生。过失行为不构成此罪。

二、组织他人非法捕捞的法律后果

若组织者明知是非法捕捞行为而有意组织他人实施，且情节严重，则构成非法捕捞水产品罪的共犯或组织者。根据《中华人民共和国刑法》第三百四十条的规定，犯此罪的，将处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。单位犯本罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法处罚。

三、情节严重的具体表现

• 非法捕捞水产品数量较大的。
• 为首组织或聚众非法捕捞的。
• 多次（三次以上）非法捕捞的。
• 采用炸鱼、毒鱼、电鱼等禁用方法滥捕的。
• 非法捕捞重点保护或名贵水生动物的。
• 抗拒渔政管理的。

四、建议与提醒

1. 遵守法律法规：捕鱼者应当严格遵守国家规定的法律法规，不得在禁渔区、禁渔期捕捞，也不得使用禁用的工具和方法进行捕捞。

2. 增强法律意识：组织者应当增强法律意识，不得组织或参与非法捕捞活动，以免触犯法律。

3. 保护水产资源：水产资源是国家的重要财富，也是生态平衡的重要组成部分。我们应当共同保护水产资源，促进其可持续利用。

如果您或您身边的人涉及此类问题，欢迎直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。