针对您提出的“公司法人变更债权债务怎么处理及法律依据”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、公司法人变更后债权债务的处理原则

当公司发生法人变更时，其债权债务的处理需遵循以下原则：

1. 债权继受：企业的债权在更换法人后，通常由新法人继受，原法人不再享有。但债权的转让需符合法律规定，如通知债务人等，以确保债权转让的合法性和有效性。

2. 债务承担：企业的债务不因法人的更换而免除。新法人应当在其继承的财产范围内对原企业的债务承担责任。如果债务是基于特定法人身份产生的，如因原法定代表人个人行为导致的债务，新法人不承担责任。

二、法律依据

在处理公司法人变更后的债权债务问题时，主要依据以下法律法规：

1. 《中华人民共和国民法典》

   • 法人主体的独立性：根据第五十七条，法人是具有民事权利能力和民事行为能力，依法独立享有民事权利和承担民事义务的组织。公司作为企业法人，以其全部财产对公司的债务承担责任，法人变更不影响公司对外债务的承担主体。
   • 合同相对性原则与合同履行：第四百六十五条规定，依法成立的合同受法律保护，并对当事人具有法律约束力。第五百三十二条进一步规定，合同生效后，当事人不得因名称或法定代表人的变动而不履行合同义务。因此，法人变更后，公司仍需按合同约定履行债务。

2. 《中华人民共和国公司法》

   • 公司债务的承担：第三条规定，公司有独立的法人财产，并以其全部财产对债务承担责任。法定代表人的变更不改变公司债务的承担方式。
   • 公司形式变更的债权债务承继：第九条规定，公司形式变更（如有限责任公司变更为股份有限公司）时，变更前的债权债务由变更后的公司承继。
   • 变更登记的规定：第十三条规定，公司法定代表人变更应办理变更登记，但这不影响公司的主体资格和债务承担。

3. 《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国公司法〉若干问题的规定（二）、（三）》

   • 这些司法解释进一步明确了股东出资责任、清算责任等，为处理公司法人变更后的债权债务问题提供了具体的法律指引。

三、实际操作步骤

在处理公司法人变更后的债权债务问题时，建议遵循以下步骤：

1. 确认债务情况：全面梳理公司在法人变更前的债务，包括类型、金额、债权人等详细信息。

2. 通知债权人：法人变更完成后，及时书面通知所有已知债权人，明确债务关系仍然有效，并将继续履行。

3. 协商处理：积极与债权人沟通，制定还款计划或债务重组方案，以达成双方都能接受的解决方案。

4. 法律程序：若协商无果或债务问题复杂，可考虑通过诉讼或仲裁等法律途径解决争议。

5. 记录存档：详细记录债务处理过程中的所有文件和通信记录，以备将来查阅或作为证据使用。

四、案例分析

以某公司为例，该公司变更了法定代表人，但此前存在一笔未偿还的银行贷款。银行依据相关法律规定要求该公司继续承担还款责任。法院最终判决支持银行的诉求，认定公司法定代表人的变更不影响公司债务的承担。这一案例进一步印证了法律法规在此类案件中的适用性。

综上所述，公司法人变更后仍需承担原有的债权债务责任，这是由相关法律法规所明确的。在处理这些债权债务时，应遵循法律规定，积极与债权人沟通协商，并确保债权债务得到妥善解决。